"We leveren op dit moment onze biologische wortelen aan 23 van de 27 EU-landen. Het is een topjaar qua hoeveelheid en kwaliteit en we verwachten een sterke vraag vanuit de markt", zegt Cinzia Scivoletto, sales manager bij Natura Iblea, een Siciliaanse teler van biologische en Demeter-gecertificeerde wortelen.
"Onze export loopt nog door tot en met week 28. Dan vertrekken de laatste vrachtwagens richting Noorwegen", legt ze uit.
© Natura Iblea Soc. Agr. Cons. a r.l. (main)Cinzia Scivoletto
Scivoletto meldt dat de eerste ladingen biologische wortelen in 1-kilozakken inmiddels zijn aangekomen in de winkels van Duitse en Oostenrijkse supermarktketens. De reacties van consumenten zijn positief. "We krijgen bij elke levering feedback van onze handelspartners. Die terugkoppeling is ontzettend belangrijk. Zo weten we precies wat er goed gaat en wat beter kan. Dat is onmisbaar als je langdurig wil samenwerken", zegt ze.
© Natura Iblea Soc. Agr. Cons. a r.l. (main)
De kwaliteit van de wortelen ligt dit jaar opvallend hoog. "Ze halen 9 graden Brix, dus ze zijn heerlijk zoet en lekker knapperig", aldus Scivoletto. Ook de opbrengst is goed, met minder dan 3% uitval. "Dat zegt genoeg over de kwaliteit van het product. De eerste big bags zijn inmiddels aangekomen bij verwerkingsbedrijven in Duitsland, Nederland en Denemarken."
Het exportseizoen staat nog maar aan het begin. "Op dit moment versturen we zo'n 200 ton per week, maar vanaf week 18 loopt dat op naar 600 ton", vertelt ze. "In deze sector draait alles om reputatie. Gelukkig weten steeds meer supermarktketens en verwerkers in Noord-Europa ons te vinden. We leveren goede kwaliteit, maar zorgen ook voor snelle en duidelijke communicatie."
© Natura Iblea Soc. Agr. Cons. a r.l. (main)
Daarin ligt ook de kracht van het team: "We spreken allemaal minimaal drie vreemde talen. Of het nu Duits, Engels, Frans of Spaans is, voor ons is dat dagelijkse kost."
Volgens Scivoletto draait het uiteindelijk om drie dingen: betrouwbaarheid, vertrouwen en vakmanschap. "Dat is ook waarom Natura Iblea al tien jaar rechtstreeks samenwerkt met grote Europese supermarktketens, zonder tussenkomst van handelaren of tussenpartijen. Korte lijnen, heldere afspraken. En dat werkt."
Voor meer informatie: 
Cinzia Scivoletto
Natura Iblea
C.da Marabino
97015 Ispica – Italië
Tel: +39 (0)932 955696
cs@naturaiblea.it
www.naturaiblea.it
https://www.panierebio.com/