Hal 1-4
Wij maakten een fotoreportage van de belangrijkste hallen: Hal 1-4. Daar zijn zo'n 40 standhouders gevestigd en dit zijn de oudste hallen van de markt, waar de klassieke handel van AGF plaatsvindt. Naast deze hallen blikten wij even in de 'Gärtnerhalle', waar diverse telers hun producten presenteerden en vermarkten. De groothandelsmarkt heeft een goede geografische ligging. Veel producten zij afkomstig uit mediterrane landen zoals Spanje Italië, Griekenland en Turkije. Er wordt veel rechtstreeks geïmporteerd of het gaat via agenturen. Momenteel is er een groot volume druiven uit Italië en steenfruit uit Spanje te vinden bij de handelaren. Ook was te zien dat het hardfruitseizoen net van start is gegaan. Het productaanbod uit eigen land was vrij groot, met name de productie van kasgroenten neemt jaarlijks toe in Duitsland. Toch is de eigen productie vaak duurder dan importproduct. Al is het leven in Duitsland nogal prijzig, sommige inwoners hebben het ervoor over om meer te betalen voor lokaal product. Uit België en Nederland waren veel tomaten en paprika's en aardbeien te vinden. Ook Polen wordt een steeds belangrijkere leverancier. Zij exporteren o.a. fruit en ook kasgroenten naar Duitsland."
Klik hier voor de fotoreportage
Klanten
De groothandelaren in München leveren met name aan gastronomie en kleinhandel. Ook groothandelaren uit andere groothandels in Duitsland nemen af bij deze handelaren. Voor de kleinhandel ziet men het somber in. Aan supermarkten wordt minder geleverd, aangezien grote ketens steeds meer zelf rechtstreeks importeren of hun eigen lijntjes naar de importlanden hebben lopen.
Toekomst
Het is nog een groot vraagteken hoe de toekomst er voor de groothandelsmarkt München uit gaat zien. Momenteel loopt de handel goed, maar sommige bedrijven zien het somber in en verwachten in de toekomst een gebrek aan opvolging. De jongere generatie heeft weinig interesse in een baan waar alleen 's nachts wordt gewerkt. Onder andere om deze reden zullen er volgens experts over 20 jaar een stuk minder groothandelaren zijn.
Klik hier voor de fotoreportage
Nieuwbouw
Het plan is dat de hallen 1 t/m 6 en de telershal de komende jaren zullen verhuizen naar een nieuwe markthal. Men verwacht dat deze gereed is rond 2020 en het gebouw zal ongeveer 40.000 vierkante meter in beslag nemen. In de nieuwe groothandelsmarkt van München zullen handelaren in de toekomst meer ruimte hebben. Het is ondertussen ook bekend hoe de nieuwe groothandelsmarkt eruit zal gaan zien. De planning is dat de nieuwe grootmarkthallen aan de Thalkirchner Straße ten oosten van de historische gebouwen gebouwd zullen worden. De oude gebouwen van de groothandelsmarkt blijven staan en zullen voor andere toepassingen gebruikt worden. Niet alle handelaren staan te springen om te verhuizen vanwege het gebrek aan geld. De investering in de nieuwe hal ligt namelijk hoog. Sommige AGF'ers verwachten dat zo'n 40% van de huidige handelaren, niet naar de nieuwe locatie zullen verhuizen. Sommige bedrijven hebben de groothandelsmarkt al gedag gezegd en hebben hun bedrijf buiten de stad geplaatst."
Klik hier voor de fotoreportage
Naast de groothandelsmarkt is een spoorlijn gevestigd. Deze werd vroeger intensief gebruikt om de aardappelen, groenten en fruit aan te voeren. Aangezien de spoorlijn nu in privéhanden is, zijn de kosten in de loop der jaren opgelopen en wordt er door de AGF-handelaren geen gebruik meer van gemaakt.
Voor meer informatie:Landeshauptstadt München
Markthallen München
Schäftlarnstr. 10, 81371 München
[email protected]
www.muenchen.de
Auteurs: Philip Peusmann en Gertrude Snoei