Verslag VBT 2015
Productomzet Belgische veilingen stijgt met bijna 15%
Deze verbetering was voor heel wat producenten broodnodig. Uiteraard waren er grote verschillen in prijsvorming tussen de verschillende producten, de teeltwijzen en het tijdstip van het jaar.
De leden van het VBT zijn de Belgische Fruitveiling, BelOrta, European Fruit Cooperation (EFC), Groupement des Producteurs Horticoles Namurois, Ingro, LAVA, Limburgse Tuinbouwveiling, REO Veiling, Veiling Hoogstraten, Veiling Haspengouw.
BelOrta
BelOrta realiseerde in 2015 een productomzet van € 391,7 miljoen. Dit betekent een omzetstijging van ruim 16% tegenover 2014 en van 10% ten opzichte van 2013.
In de groentesector kenden hun belangrijkste producten (tomaten, komkommers, witloof, sla en paprika), ongeacht een verhoogde, verlaagde of gelijkaardige aanvoer, een omzetstijging. Glasgroenten kenden gemiddeld een betere prijsvorming in 2015 dan in 2014. Van mei tot en met juli stonden de prijzen echter onder zware druk ten gevolge van het overaanbod op de Europese markt in combinatie met de Russische boycot. Witloof noteerde, dankzij de verlaagde beschikbaarheid, normale tot goede prijzen, met uitzondering van de laatste weken van 2015 omwille van piekproducties.
De fruitsector vertegenwoordigde bijna 20% van de totale omzet van BelOrta. In het hardfruit moesten appelen, ondanks het hoger aangevoerde volume (+ 10%), toch een verdere omzetdaling verwerken. Peren daarentegen, werden in 2015 bijna 13% minder aangevoerd, maar noteerden een betere prijs wat resulteerde in een omzetstijging van bijna 10% ten opzichte van 2014. Bij het zachtfruit kon het hoger aangevoerde volume de mindere prijsvorming compenseren en konden de aardbeien 2015 afsluiten met een omzettoename van bijna 7%. Ook met houtig kleinfruit wist BelOrta, de grootste veiling voor houtig kleinfruit, bijna 10% meer omzet te realiseren dan in 2014.
Hoogstraten
De productomzet van Coöperatie Hoogstraten bedroeg € 214,0 miljoen in 2015 en blijft hiermee in stijgende lijn gaan. De veiling in de Noorderkempen deed het opnieuw beter dan in 2014 en 2013, met een omzetstijging van respectievelijk 15% en bijna 28%. Zowel de groenten als de aardbeien realiseerden algemeen een betere omzet in 2015. Bij tomaten zorgde de sterk toegenomen gemiddelde prijs in combinatie met een grotere aanvoer voor een omzetstijging van bijna 49%. De omzet van paprika steeg eveneens sterk (+ 30%), wat volledig te wijten is aan de betere prijsvorming, want de aanvoer in 2015 was gelijkaardig aan deze in 2014. Voor aardbeien bleef de gemiddelde prijs vrijwel stabiel in 2015. Het aangevoerde volume daarentegen steeg, wat zich weerspiegelt in een omzetstijging van meer dan 7%.
REO Veiling
De REO Veiling sloot 2015 af met een productomzet van € 165,2 miljoen, wat een toename van bijna 22% betekent ten opzichte van 2014 en van ruim 5% ten opzichte van 2013. In 2015 wonnen tomaten verder aan belang binnen de REO Veiling waar jarenlang prei het belangrijkste product was. De omzet van tomaten nam met ruim een kwart toe dankzij een volumestijging van bijna 17% en een betere gemiddelde prijsnotering. Voor prei resulteerde de herstelde prijs (bijna het dubbele van in 2014) in combinatie met een recordaanvoer, in een omzet die ruim verdubbelde en zelfs aansluit bij de betere prei-jaren. Ook andere 10 belangrijke groentesoorten binnen de veiling, zoals champignons, witloof en sla, noteerden in 2015 een betere prijs en sloten af met een hogere omzet.
BFV
De productomzet van de Belgische Fruitveiling bedroeg € 93,5 miljoen in 2015 en ligt hiermee in de lijn van de omzet in 2014, maar duidt op een daling van 16% ten opzichte van 2013. In 2015 werd bijna 14% minder peren aangevoerd, maar dankzij de betere gemiddelde prijs dan in 2014, kon een gelijkaardige perenomzet gerealiseerd worden. De gemiddelde prijs van appelen daarentegen, bleef ook in 2015 ondermaats. De aanvoertoename kon de slechte prijsvorming echter ombuigen naar een omzetstijging van ruim 6%. De omzet van aardbeien en bessen verschilde in 2015 op de BFV weinig van deze in 2014, terwijl de kersenomzet sterk steeg ten gevolge van de toegenomen aanvoer.
Veiling Haspengouw
Veiling Haspengouw realiseerde in 2015 een productomzet van € 49,0 miljoen, wat 5% hoger is dan in 2014, maar 13% lager dan in 2013. Hardfruit vertegenwoordigde drie kwart van de totale omzet en behaalde in 2015 een vrijwel gelijke omzet als in 2014. Peren werden in 2015 minder aangevoerd tegen een betere prijs dan in 2014, terwijl appelen meer aangevoerd werden tegen een lagere prijs. De omzetstijging is bijgevolg voornamelijk te wijten aan de hogere kersenomzet. In 2015 werd op Veiling Haspengouw bijna 23% meer kersen verhandeld.
LTV
De Limburgse Tuinbouwveiling sloot 2015 af met een productomzet van € 6,9 miljoen – dit is een lichte stijging van 1% ten opzichte van 2014, maar een daling van 8,5% ten opzichte van 2013. Zowel het verhandelde volume als de gemiddelde prijs van groenten daalde sterk in 2015. Waar in 2012 nog een derde van de totale omzet van LTV gerealiseerd werd door groenten, was dit slechts 4% in 2015. Dit duidt op een verdere verschuiving van groenten naar fruit. Voornamelijk hardfruit werd meer aangevoerd en voor fruit draaide dit in het algemeen uit op een omzetstijging van 9%.
Criée de Wépion
De productomzet van Criée de Wépion bedroeg € 1,6 miljoen in 2015 en is hiermee gelijkaardig aan deze van 2014. In 2013 lag de omzet van de Waalse aardbeienveiling 41% lager.
Ingro
Naast de klassieke veilingen is ook Ingro, een producentenorganisatie voor industriegroentetelers, lid van het VBT. Ingro sloot 2015 af met een Waarde Verkochte Productie van € 92 miljoen, een omzet vergelijkbaar met 2014 en 2013. De groeiomstandigheden in 2015 waren niet gemakkelijk door de droogte in de late lente en vroege zomer. Dit resulteerde in een lagere aanvoer van wortelen, erwten en bonen. Voor spruitkool en bloemkool werden daarentegen topopbrengsten verkregen in de herfst. De belangrijkste producten zijn bloemkool, spruitkool, prei, bonen en wortelen.
Klik hier voor het volledige rapport
Bron: VBT