Duitsland: schilvaste aardappelen ook in 2012 de maatstaf
De plantomstandigheden waren eind februari en begin maart goed. Na de afwisselende periodes van warme en koude weersomstandigheden zal het oogstverloop in 2012 heel normaal zijn. De telers hebben alle voorbereidingen getroffen om de handel kwalitatief goede vroege aardappelen met vaste schil ter beschikking te stellen.
Alois Keutmann, voorzitter van de 'Bundesvereinigung Erzeugergemeinschaften Kartoffeln', verwacht dat de levensmiddelhandel haar assortiment in juli grotendeels af zal stemmen op de Duitse vroege aardappeloogst. De consument wil graag duurzaam geteelde producten uit eigen land.
De aardappelverenigingen roepen op om uitsluitend consumptieaardappelen met vaste schil te verkopen. „De goede ervaringen van de afgelopen jaren hebben het laten zien: om aan de kwaliteitseisen die de consument aan binnenlandse aardappelen stelt te voldoen, moet een vaste schil ook in 2012 de maatstaf blijven", aldus Dieter Tepel, voorzitter van het Deutsche Kartoffelhandelsverband (DKHV).