


Pierre Lebrun, coördinator van Fiwap
Transparantie in de keten
Pierre Lebrun, coördinator van Fiwap, hield een presentatie over transparantie in de keten. "Alles wat wij als Fiwap doen, willen we nog helderder maken voor iedereen. Een belangrijk hoogtepunt in de laatste 20 jaar is dat mensen ons waarderen en de informatie, die wij delen, ook gebruiken en nuttig vinden. Wij verzamelen informatie van alle delen uit de keten van teler tot verwerker en zorgen dat deze gegevens worden gedeeld. Door de jaren heen komen we nu op een totaal van 350 leden. Daarnaast hebben we diverse informanten in de sector, die ons op de hoogte houden van actuele zaken en nieuwigheden."
Steeds scherper beeld
"Het was zeker niet makkelijk om onze organisatie te starten. We begonnen als kleine groep onderzoekers + telers + handelaren, die vonden dat er zeer te weinig economische en statistische informatie beschikbaar was. In het begin was het zoeken naar middelen en contacten om informatie te verzamelen en te verspreiden. Dit is langzamerhand gegroeid en we kregen een steeds scherper beeld van de ontwikkelingen in de keten: areaal, opbrengst, kwaliteit, productie, voorraad, import, export, verwerking, in België en de omringende landen via de NEPG. We maken ook een notering van de frietaardappel sinds 1994. Op technisch vlak nemen we ook deel aan specifieke R&D projecten. Dit gaat van rassen en teeltonderzoek tot bewaring. We organiseren ook 8 technische vergaderingen in een jaar. Dit vindt vaak plaats bij leden. Hier staat een probleem centraal en dit wordt met een hele groep vakmensen opgelost en gedeeld met andere telers en handelaren, die hier baat bij hebben."
Transparantie in de keten is een zeer actueel onderwerp en daarom was er ook een rondetafeldiscussie met MM. Thierry Holvoet (producent), José Berghman (handelaar) en Erwin Wuyts (Lutosa).
Nieuw systeem: Pommak
"Volledige transparantie wordt vaak beperkt door de vrijmarkt en daarnaast hebben bepaalde partijen, waar wij niet vanaf weten, wel invloed op de marktsituatie", geeft Pierre aan. "Daarom zijn we bezig met een nieuw systeem, waarbij we nog transparanter willen worden. Als er voldoende deelnemers zijn uit de gehele keten, kan dit zeker een succes worden. Het nieuwe transactiesysteem heet Pommak. Hierbij moeten leden informatie delen. Het is een samenwerking tussen Agrofront, Belgapom, Fiwap en PCA."
"Eerst is er een proefperiode van Pommak om de bugs eruit te halen en in september zal het officieel worden gepresenteerd. Transacties worden automatisch verzameld en verspreid op de vrije aardappelmarkt in België. Er is behoefte aan juiste, volledige en gecontroleerde informatie. Daarnaast zijn ook rassen, volumes, locaties en kwaliteit van belang. Dit systeem zal naast de bestaande indicatoren zoals noteringen en marktobservaties komen en is gericht op producenten, handelaren en industrie. Zij kunnen de transacties invoeren en valideren. Er heerst optimisme over de participatie van het nieuwe systeem. Dus we zien het positief tegemoet. Iedereen zal dan nog beter weten wat er gebeurt op de markt. De wekelijkse noteringen zullen niet verdwijnen, maar dit zal nog een extra representatieve en relevante toevoeging zijn zodat het beeld compleet is."

Het Fiwap-team: V.l.n.r.: Daniel Ryckmans, Pierre Lebrun (Coördinator Fiwap), Christophe Dumont de Chassart (Voorzitter Fiwap), Pierre Ver Eecke, Dominique Florins
Na de presentaties werd een quiz gehouden en feest gevierd. Genodigden konden genieten van diverse hapjes en drankjes. Meer foto's kun je hieronder zien.

Aardappelteler Grammen, Daniel Ryckmans en oud-voorzitter Marlier








