Murcia: artisjokkenoogst met 1 procent toegenomen
Murcia is met afstand de belangrijkste productieregio voor artisjokken in Spanje, circa 42% van de nationale oogsthoeveelheid wordt hier geoogst. Andere belangrijke teeltregio's voor artisjokken zijn Valencia en Andalusië. In de EU is Spanje na Italië het op één na belangrijkste productieland voor artisjokken met in 2012 een productie van 204.600 ton.
Het grootste gedeelte van de artisjokken die in Murcia geproduceerd worden, belandt op de binnenlandse markt. De exporthoeveelheid bedraagt slechts 3.300 ton, 4% van de totale productiehoeveelheid. Desondanks stamt 34% van de totale Spaanse artisjokkenexport uit Murcia. De belangrijkste exportbestemmingen zijn Italië en Frankrijk.
In de afgelopen tien jaar is het teeltgebied van artisjokken in Murcia met 14% toegenomen naar 7.347 hectare.