Late-season pruim Flavor Fall uit Zuid-Afrika

Het Zuid-Afrikaanse pruimenseizoen is bijna ten einde. Met de Angeleno en de African Delight is Olympic Fruit het eindseizoen mooi gestart, maar de lekkerste pruim komt als laatst in productie: de late variëtiet Flavor Fall. Deze mooie rode pruim staat bekend om haar bijzondere donkerrode, bijna paarse kleur met lichtgroen/geel vruchtvlees. Met een brix van 15-20% doet deze pruim haar naam eer aan. Ook de maat van deze pruim is opvallend groot. Kortom, deze pruim heeft alles in zich om het Zuid-Afrikaanse pruimenseizoen in stijl af te sluiten.

Flavor Fall
De telers van de Flavor Fall, die op exclusieve basis voor Fruits Unlimited produceren, bevinden zich aan de Westkaap van Zuid-Afrika. Niet voor niets, want dit gebied met zijn winterregens en de combinatie van koude winters en warme zomers biedt ideale omstandigheden voor de productie van de pruimen. De telers hebben de afgelopen jaren flink geïnvesteerd in een aantal technologische systemen en pluktechnieken om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen.

Daarnaast wordt deze variëteit verpakt in een speciaal ontwikkelde Bon Cap-carton. Voor de grotere maat pruimen is gekozen voor een open displaydoos met een verwijderbaar deel, waardoor de doos optimaal in het schap presenteert. Het technische team van Fruits Unlimited bezoekt met grote regelmaat alle telers en hun pakhuizen gedurende de teelt en het oogstseizoen, waarbij men onder andere scherp let op naleving van het voedselveiligheidprotocol.

Steenfruitseizoen
Ook het Spaanse steenfruitseizoen staat weer voor de deur. Olympic Fruit heeft het afgelopen jaar veel tijd en energie gestoken in het selecteren van goede, betrouwbare telers. Met het eigen team ter plaatse kunnen we de borging van de perfecte kwaliteit garanderen. Van kwaliteitscontroles in de boomgaard, teeltbegeleiding tot het bewaken van het inpakproces. Ook biedt zij ondersteuning bij het ontwikkelen van nieuwe variëteiten. Alle telers zullen leveren in de speciaal ontwikkelde Fruit & Joy-verpakking.

Voor meer informatie:
Olympic Fruit
Handelscentrum ZHZ 40-A
2991 LD Barendrecht
Tel +31 (0)180 64 62 00
www.olympicfruit.com