Turkije verwacht nieuw record vijgenvolume
"De oorzaak van de vertraagde start van het seizoen is het weer," vertelt Ayse Ozler van Ozler Ziraat. "Twee weken voor de start van het seizoen was het koeler dan normaal." Door de latere start zijn de vruchten groter. Dat was positief voor de open markt, maar veroorzaakte wel problemen voor de telers die afspraken hadden met retailers. Nu het seizoen begonnen is, is voldoende volume beschikbaar in alle maten. Het volume zou dit jaar zelfs naar recordhoogte kunnen stijgen.
"Telers noteerden vorig jaar records voor productie- en exportvolumes," vertelt Ozler. "Ik denk dat telers dit jaar opnieuw het record zullen breken, dat komt vooral door het weer. Daarnaast is het niet zozeer dat het areaal groeit, maar dat telers beter weten hoe ze het areaal kunnen gebruiken."
De focus op export naar het Midden-Oosten en Azië onderscheidt Ozler van andere Turkse telers. In tegenstelling tot telers die aan West-Europa leveren kunnen deze vijgen niet per vrachtwagen vervoerd worden. Daarvoor is de afstand te groot.
De vijgen gaan per vliegtuig naar het Midden-Oosten en Azië. Deze markten kent weinig aanbieders en veel potentie.
"De meeste Europeanen weten wat een vijg is en hoe ze die kunnen gebruiken. In het Verre Oosten is de vijg een nieuw product, daar kennen ze de vijg pas sinds de laatste vijf jaar."
Meer informatie:
Ayse Ozler
Özler Ziraat
Tel: +90-322-454-77-41
Email: [email protected]
www.hasat.net