Selectiebedrijf Kooi is met name bekend van haar grootste ras Frieslander. Een aardappel met uitstekende smaak en zowel geschikt als tafelaardappel als voor de productie van frites. Dit ras is zeer gewild bij telers van vroege aardappelen en is in de periode juli t/m september te vinden in groentespeciaalzaken en supermarkten. Ook na september is de Frieslander nog op vele plekken te verkrijgen. Speciaalzaken, boerderijwinkels en huisverkopers zorgen ervoor dat ze jaarrond Frieslander aan hun klanten kunnen voorschotelen.
Nieuwe rassen
Obama
De Obama is al aan een onstuimige opkomst begonnen. Het pootgoedareaal is elk jaar nog verdubbeld. Van 6 naar 12 naar 22 tot 40 ha pootgoed in 2014. Niet alleen pootgoed productie in Nederland, maar ook in Frankrijk. Obama is een vroege aardappel met een gladde, glanzende schil. Een moderne aardappel met als belangrijkste kenmerk een lekkere smaak. Obama wordt inmiddels verkocht in vele landen in Europa. Van Zweden tot Sloveniƫ en van Tsjechiƫ tot Spanje. Ook heeft de Obama inmiddels de oversteek naar Canada gemaakt.
Kooi wil tijdens deze Potato Days laten zien dat Festo en Magistral op korte termijn meer van zich zullen laten horen. En dat Obama inmiddels klaar is om de volgende stap te zetten.
Hotel van der Valk
IJsselzaal
Hooiveld 9
8302 AE Emmeloord
Heliconweg 52
Leeuwarden
8901 BD Leeuwarden