Hein Deprez:
"Coöperatieve gedachte nobel, maar uitwerking niet van deze tijd"
Het Belgische familiebedrijf Greenyard Foods zet in Nederland al €1,1 mld om in groenten en fruit, net zo veel als The Greenery. Deprez praat liever niet over The Greenery, maar ziet zijn Nederlandse concurrent wel steeds verder wegzakken. 'De coöperatieve gedachte is misschien nobel, maar de uitwerking is niet meer van deze tijd.'
Deprez: 'De sterkste telers zijn in Nederland uit de mand gesprongen. Er zijn nieuwe telersverenigingen opgezet. Er kwam nog meer infrastructuur bij. Iedere groep probeert zijn eigen product met de beste intenties te verbeteren, maar de beschikbare middelen worden gewoon niet efficiënt ingezet.'
Hij raadt de Nederlandse coöperaties aan hun pijlen te richten op de bedrijven, die vóór in de keten zitten: veredelaars, verpakkingsbedrijven en leveranciers van meststoffen. 'Door beter in te kopen en te innoveren, verlaag je de bedrijfskosten en worden de marges beter.'
Klik hier voor het volledige artikel van het Financieel Dagblad
In het Vakblad Primeur van deze maand gaat Marleen Vaessen, CEO van de nieuwe onderneming, in op de fusie, de nieuwe bedrijfsstructuur van Greenyard Foods en de sector.