Als eerste spraken Mark van Heemskerk en Jasper Kuitems van ADN over de wedstrijd "Groenteman met Ster", hierbij werd vooral verteld wat het inhoudt en wat het kan betekenen voor een AGF speciaalzaak. Ga de uitdaging aan met jezelf! Bouw met je medewerkers aan een sterwaardige speciaalzaak. Ontvang handvatten voor verbeteringen door nauwkeurige beoordelingen en professionele begeleiding. Ga voor 1, 2 of 3 sterren en maak het verschil ten opzichte van de concurrentie.
Klik hier voor de fotoreportage
Sterren
Vervolgens sprak ondernemer Berry van Kruistum van Uw Slager het Pleintje over de praktijk om te werken met "sterren" en de weg er naar toe in deze wedstrijd. Berry heeft dit jaar zijn tweede ster ontvangen. De enthousiaste Berry sprak over toegevoegde waarde, wat het doet met je personeel, de klanten en omzet. Een passievol en trots verhaal. Hierin kwam vooral naar voren dat een AGF speciaalzaak niet moet denken dat het niet lukt maar het moet gewoon moet doen.
Tot slot kwam er een presentatie van Albert-Peter Veldkamp van Food Impuls over "Uw Gezonde Keuken". Een concept wat gaat over gezonde kant-en-klaar maaltijden. Met dit complete concept kan de speciaalzaak lekkere en gezonde maaltijden maken in korte tijd. Het concept wordt compleet ondersteund met folders, posters, recepten, acties, marketing en producten. De ondernemer hoeft dus niet meer na te denken.
Klik hier voor de fotoreportage
Na de presentaties was er ruimte voor vragen en ontstonden er gezonde discussies.
Aansluitend was er een proeverij, waar de gasten een aantal gerechten kon proeven van het concept Uw Gezonde Keuken gemaakt door DEG Simon Dragt en natuurlijk waren er ook andere lekkernijen te proeven. Er werd van de gelegenheid gebruik gemaakt om samen te discussiëren en te brainstormen over nieuwe ontwikkelingen. Zo werden nieuwe ideeën met elkaar gewisseld, maar ook samen gedacht over oplossingen voor obstakels. "Kortom het was een inspirerende, leerzame, gezonde en gezellige avond. Een echte Vers Gemak Avond", besluit Willem Dijk.