Slecht spruitenseizoen in Amerika door warm weer

De warme weersomstandigheden, te wijten aan El Nino, hebben de spruitproductie in Californië dit jaar zwaar getroffen. "Deze zomer/herfst is het zwaarste seizoen dat de sector ooit heeft meegemaakt," stelt Jasmine Hines van RBest Produce, een leverancier uit Port Washington, New York, bekend om zijn merk 'Kings Sprouts'. Hines stelt dat telers worden geconfronteerd met zeer lage opbrengsten en verminderd oogstvolume, grotendeels te wijten aan het warme weer.

Voor RBest Produce zijn dit verontrustende tijden, voornamelijk in termen van productie. "Onze leveranciers begroten 360 dozen of meer per hectare. Dit jaar bleven we echter steken op 270 dozen. Dat is ongeveer 70 procent van de norm," aldus Hines. "Bovendien bestaat de opbrengst normaal gesproken voor 20 tot 30 procent uit kleine spruiten, maar dit jaar eindigde de hoeveelheid op ongeveer 50 procent. Daarbij oogsten de telers van Salinas en Oxford twee tot drie weken eerder dan normaal."

Met het aanbodniveau teruggebracht tot ongeveer twee derde van wat normaal is en veel vraag vanwege de feestdagen, kosten spruitjes 48,75 euro (FOB-prijs) voor een doos van 11 kilo.