Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Albert Bartlett introduceert nieuwe aardappelrassen bij Waitrose

Albert Bartlett introduceert deze week twee nieuwe aardappelrassen bij Waitrose: Apache en Elfe. De aardappelen zullen jaarrond verkrijgbaar zijn en worden exclusief geteeld door Albert Bartlett. Beide rassen zijn geschikt voor bakken en poffen maar dat is dan ook de enige overeenkomst tussen de twee.

Elfe aardappelen, die ook bij Morrisons verkrijgbaar zijn, hebben geel vruchtvlees met een romige textuur en een frisse zuivelsmaak. De aardappel heeft een crèmekleurige schil en is ovaal.

Apache daarentegen heeft een rode schil met crèmekleurige vlekken. Het ras werd in Schotland ontwikkeld uit stroma en phureja aardappelvariëteiten. Deze laatste variëteit is één van de originele aardappelrassen uit Peru. De Apache aardappel heeft een hartige, nootachtige smaak, goede kookeigenschappen en een zijdezachte textuur.
Publicatiedatum: