In een verslag constateerden Williams en haar collega's er dat er gemiddeld in het hele land 30% te veel is betaald voor verse aardappelen en 48,7% te veel voor Russet aardappelen op het punt van de export. In de groothandel is er 24,4% voor verse aardappelen en 36,5% voor Russet aardappelen te veel betaald. Williams: "De aardappel is een van de belangrijkste producten in elk huishouden in Amerika. In veel producten die we consumeren wordt aardappelzetmeel gebruikt als vulmiddel. Dat betekent dat bijna iedereen beïnvloed is."
Aardappelkartel liet Amerikanen bijna 50% meer betalen voor aardappelen
In een verslag constateerden Williams en haar collega's er dat er gemiddeld in het hele land 30% te veel is betaald voor verse aardappelen en 48,7% te veel voor Russet aardappelen op het punt van de export. In de groothandel is er 24,4% voor verse aardappelen en 36,5% voor Russet aardappelen te veel betaald. Williams: "De aardappel is een van de belangrijkste producten in elk huishouden in Amerika. In veel producten die we consumeren wordt aardappelzetmeel gebruikt als vulmiddel. Dat betekent dat bijna iedereen beïnvloed is."