Veel consumenten denken dat het verpakken van groenten zinloos en milieuvervuilend is. Niet waar zegt het Voedingscentrum. Het is niet zinloos, want folie en ander verpakkingsmateriaal zorgt ervoor dat groenten minder snel bederven. Het is ook niet milieuvervuilend. Per saldo levert het zelfs minder milieubelasting op. Doordat er minder bederf is, gooi je minder weg en hoeft er ook minder nieuwe groenten te worden geproduceerd, vrachtwagens hoeven vaak minder heen en weer te rijden tussen winkels en producenten. Alles bij elkaar scheelt dat veel energie en grondstoffen.