"Een aantal jaar geleden had het wellicht geen zin gehad om deze verbetering door te voeren. Vandaag de dag wordt meloen echter in veel Spaanse supermarkten gesneden verkocht, halve of zelfs in kwarten. Op die manier kan de klant de kleur van het vruchtvlees zien en kiezen tussen oranje en wit", legt Claudio Vidal, R&D directeur van Intersemillas, uit.
Bovendien heeft de Sorolla een zeer lange houdbaarheid, wat erg interessant is voor distributeurs. "De meloen kan in de loop van de tijd water verliezen en zoeter worden, maar hij houdt het lang vol na de oogst zonder te bederven", aldus Claudio Vidal. Het gewicht van deze nieuwe meloen kan variëren van tussen de 1,5 en 2 kilo in de vroege oogst tot tussen de 4 en 5 kilo in de late oogst midden in de zomer.
Team van Intersemillas op de afgelopen ExpoLevante beurs in Níjar, Almería. Esmeralda Marín (afgevaardigde van Almería), Ana Belén González (afgevaardigde van Almería), Santiago Pérez (Manager van Intersemillas), Claudio Vidal (R&D directeur), Pablo Perez (CEO Plantenveredelaar) en María Gómez (Marketing afdeling).
"We zijn specialisten in de verbetering van de Piel de Sapo meloen, waarvoor we specifieke programma's hebben opgezet. Na zoveel jaar kennen we de behoeften van de sector in Spanje heel goed en daarom beschikken we over zoveel plantmateriaal. Vanwege nieuwe technologieën en de snelle informatieverspreiding krijgen we echter steeds meer te maken met vraag vanuit andere landen waar men interesse heeft voor onze producten", geeft de specialist aan. "Tegenwoordig beschikken we over een nationaal en een internationaal aanbodoverzicht van producten voor gebieden als Noord-Amerika en Latijns-Amerika, het Midden-Oosten, het Middellandse Zeegebied, etc."
"Wat voor ons een fundamentele rol speelt, is het in de mond kunnen stoppen van het product: er moet een goede proeverij zijn voor de meloenen. Onze tweede steunpilaar is het transport en de bewaring, iets wat we nooit uit het oog verliezen. Als een ras, hoe goed van smaak ook, een korte houdbaarheidsduur heeft, is het namelijk gedoemd een mislukking te worden", besluit Vidal.
Voor meer informatie:María Gómez
Intersemillas
T: +34 96 164 01 01 Ext: 30
M: +34 630 058 146
[email protected]
www.intersemillas.es