De beurs was een waar walhalla voor eenieder die van moderne snufjes en futuristische technologie houdt: sorteertechniek en verpakkingen zijn vandaag de dag immers veelbesproken thema's binnen de aardappelbranche. Onder meer de Sorma Group, Skals, Schneider en de Haith Group presenteerden de allernieuwste ontwikkelingen op het gebied van machinebouw. Op verpakkingsgebied is er duidelijk veel vraag naar duurzaam materiaal, dat zich leent voor efficiënt gebruik en hoge productie-aantallen. Onder meer cartomat uit het Duitse Willich kwam met een nieuwe verpakkingslijn (genaamd cartoPaper), maar ook de klassieke jumbozakken blijven in ontwikkeling.
Een ander speerpunt binnen de aardappelsector is hoogwaardige bewaartechniek. Onder meer koelinstallaties en sterke, robuuste bewaarkisten konden op veel interesse onder de vakbezoekers rekenen. Zo presenteerde OmniVent de nieuwe installatie OmniBreeze, waarmee waterdamp gelijkmatig en in de kleinst mogelijke eenheden over de bewaaraardappelen kan worden verspreid. Dit komt de kwaliteit en de levensduur van de bewaaraardappelen zeer ten goede. Ook de vraag naar hoogwaardige bewaarkisten - hetzij van hout, hetzij van staal - blijft onverminderd hoog. Diverse Poolse producenten van bewaarkisten waren present om hun product te promoten, waaronder Bimex Wood en Inter Agra, maar ook het Duitse Paul Maagh GmbH met hoofdvestiging in Litouwen.
Optimum Sorting. Alexander DeWilde, Steve Raskin, Luc Delobelle, Chris Blancke, Ramona van Grinsven en Dries De Block.
Ook pootgoed en rassenontwikkeling zijn terugkomende thema's in aardappelland. Onder meer Solana presenteerde een regiment nieuwe aardappelrassen voor zowel de conventionele als de biologische teelt. Ook Interseeds kwam met een aantal interessante rassen voor de industrie: zo werden onder meer de Chenoa (friet) en de Austin (chips) gepresenteerd. Komend jaar zal het productportfolio met nog eens drie soorten worden uitgebreid. Hetzelfde geldt voor zaadveredelaar Europlant dat wel heel bijzonder bezoek kreeg: onder leiding van een ervaren adviseur kreeg een delegatie uit het snel groeiende en moderniserende teeltgebied Kazachstan een kijkje in de 'Europese' keuken. De verwachting is dat de aardappelproductie in Kazachstan en Centraal-Azië zich ook de komende jaren flink zal ontwikkelen en weldra ook meer op de export zal focussen. Ook China ontwikkelt zich razendsnel op aardappelgebied: een speciale delegatie was present om de China Potato Expo, een internationaal aardappelevent, aan te kondigen dat hoogstwaarschijnlijk in mei 2019 op Chinese bodem zal plaatsvinden.