Tholen - Het Italiaanse bedrijf 'La Costiera' rukt op als internationale speler op de markt. De 'Limone di Sorrento' (citroen uit Sorrento) zet koers naar Noord-Europa en Scandinavië.De omzet uit het buitenland heeft een aandeel van 10% van de totale omzet van 8,5 miljoen euro in 2009. "We verwachten hem in een paar jaar te verdubbelen", aldus Ferdinando Vinaccia, sales manager van La Costiera. "Op dit moment exporteren we naar Engeland, Duitsland en Nederland, maar wij op zoek zijn naar nieuwe potentiële markten, zoals Denemarken, Zweden en Finland."
De fabriek in Fondi (Italië).
Om het doel te bereiken, heeft La Costiera een investering van een miljoen euro in de volgende twee jaar (2010-2011) gepland. Een half miljoen euro is begroot om de fabriek in Fondi te verbeteren. Deze fabriek is 7000 m2 groot (2.200 m2 afgedekt) en is voorzien van alle technologieën, die de hele productverwerking controleert.
Huidige citroen verwerkingslijn
"Binnen twee maanden installeren wij een nieuwe innovatieve verwerkingslijn, met elektronische apparaten om te wassen, borstelen en het kaliber te bepalen", zegt Vinaccia. De nieuwe lijn zal de capaciteit van productverwerking vergroten van 30 ton per dag tot 30 ton per uur.
Sortering en verpakking
Door de verwachte productiegroei, met name de export naar het buitenland, zal La Costiera een 'gentleman agreement' sluiten met ruim honderd agf-ondernemers uit het zuiden van Italië (Campanië, Apulië, Calabrië en Sicilië). Eind 2010 zullen er 200 bedrijven zijn die met La Costiera samenwerken.
De andere half miljoen van de investering zal gericht zijn om het afzetkanaal, de marketing de innovaties te versterken.
La Costiera, opgericht in de jaren zestig door Camilla Maresca en Luigi Vinaccia uit Sorrento, produceert, verkoopt 'Limone di Sorrento'. Op dit moment leiden de broers Nicola en Ferdinando Vinaccia het bedrijf, en in 2008 hebben ze de fabriek in Fondi ook opgezet. De 'Limone di Sorrento' is een citroen met een ovale vorm en een gewicht van 85 gram. Hij heeft een gele en heerlijk geurende schil en zijn vruchtvlees is geel en sappig, rijk van vitamine C en steenzout.
La Costiera bezit 20 hectare citroen in de zones van Sorrento (Campanië), Roccalumera en Noto (Sicilië). Het verwerkt ruim 100.000 honderd kilo citrus per jaar (inclusief het citrus uit Chili, Argentinië en Zuid Afrika). De totale bedrijfsomzet in 2009 bedroeg 8,5 miljoen euro.
De 'Limone di Sorrento' is geregistreerd als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Hij is beschikbaar vanaf maart tot september en wordt altijd verkocht met blad. Verschillend verpakking zijn beschikbaar, naar wens van de klant.
Naast 'Limone di Sorrento', heeft La Costiera ook citroenen uit Sicilie zoals 'Primofiore' (eindseptember-eind november), en 'Invernale' (december-april), 'Bianchetto'(april-mei), 'Verdello' (juni-september) in het assortiment. Bovendien verwerkt en verkoopt La Costiera-citroenen uit Chili, Argentinië en Zuid-Afrika.
Citroenen en 'Limoncello'.
Voor meer informatie:
La Costiera
Via Pantanello, II Traversa DX
Zona industriale 04022 Fondi (Latina)
Italië
Tel: + 39 0771 531807
Fax. + 39 0771 537662
E-mail: limonilacostiera@tiscali.it
Web: www.la-costiera.com
Bron: Giambattista Pepi