Groei-ondernemers nemen kijkje in andermans keuken
Koppert Cress is gespecialiseerd in cressen, zaailingen van unieke planten, met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Smaak, geur, gevoel of presentatie, er is een cress voor alle toepassingen. En de keuze wordt steeds groter. Ieder jaar wordt minstens één nieuw product toegevoegd aan het sortiment ‘Micro-vegetables’, een collectie die als ‘Architecture Aromatique’ onder de aandacht wordt gebracht.
Sjaak de Koning van staalleverancier Revicon uit Woerden (links) en Gé Kleyweg van Kleyweg's Stads-Koffiehuis uit Delft (rechts) houden de kookkunsten van Marco Weber van Diemel Groenvoorzieningen uit Den Hoorn in de gaten.