Goed kooljaar voor Rusland
In de regio's waar geen irrigatiesystemen werden gebruikt was de opbrengst drie keer lager, maar de verkoopprijzen waren hoger. Hierdoor werden de kosten weer gecompenseerd. De kool werd geoogst in november en volgens een woordvoerder zal de opbrengst lager zijn dan normaal, maar nog steeds voldoende om de binnenlandse markt te bevoorraden.
Ondanks de warme temperaturen, zakte de consumptie van kool niet. In het zuiden van Rusland hebben consumenten een voorkeur voor witte kool en in het noorden lusten ze het liefst lichtgroene kool.
Bron: S&G Brassicas Today