Tholen - Cotton Candy® druiven zijn net gearriveerd in het VK. Het is een druif die net zo zoet smaakt als een suikerspin. Het team van Mack Grapes heeft veel tijd doorgebracht in Californië en samengewerkt met enkele van de beste veredelaars en telers. Cotton Candy® is pas beschikbaar bij Grapery™, en Mack Multiples heeft de exclusieve rechten voor het UK.
Veredelaar van de Cotton Candy® is Dr David Cain, een wereldberoemde druivenkweker en oprichter van het International Fruit Genetics (IFG) in Delano, California. In zijn werk bij het IFG heeft hij meer dan 75.000 verschillende zaailingen gezien sinds 2001. Weinig druivenrassen zijn echter geschikt om aan de strenge eisen te voldoen. Cotton Candy® is een kruising van oude IFG rassen en een ras van de universiteit van Arkansas. Cotton Candy® is een Lambrusca variëteit, met een kenmerkende smaak. Het nieuwe ras werd beproefd bij telers van Grapery™. Jim Beagle van Grapery™ zegt, “Onze veredeling is gericht op smaak en dit is een bijzonder ras waar we de komende jaren veel van aanplanten, zodat we aan de groeiende vraag kunnen voldoen".
Dan Crooks van Mack Multiples gelooft dat Cotton Candy® belangrijk wordt voor de markt in het VK. Druivenrassen zijn altijd aan verandering onderhevig, maar het ontdekken van zoiets speciaals is zeldzaam. Deze druif met zijn kenmerkende smaak kan een succes worden en we willen grotere volumes, niet alleen van onze vrienden in Amerika, maar ook van andere partners in de wereld.
Samen met de eerste zending Cotton Candy® heeft Grapery™ ook enkele andere innovaties die in de pijplijn zitten meegestuurd. Erg apart is een druivenras met een opvallende vorm, zoals bij bramen en bekend onder de naam Heksenvingers. Judy Whittaker
Fresca Group.
T: 0044 1892 831280
judy.whittaker@frescagroup.co.uk
www.frescagroup.co.uk