Consumptie van tomaten afgelopen vijf jaar verdubbeld
Ferenc Farkas, Country Business Manager bij Syngenta in de Danubia regio, vertelt hoe dit kan. Volgens hem is deze groei vooral te danken aan de snelle ontwikkeling van moderne handelssystemen in Roemenië. Hierdoor kan de consument nu ook tomaten kopen in de maanden dat er weinig tot geen locale producten beschikbaar zijn. In deze maanden wordt 60 tot 70% van de aangeboden tomaten geïmporteerd.
Daarnaast zijn de data aangaande de consumptie vandaag de dag beter betrouwbaar, aangezien de informatie rechtstreeks uit de handelssector afkomstig is. In het verleden kochten de Roemenen hun tomaten en andere groenten vaak op lokale markten in plaats van in de supermarkt.
Bron: Tomatoes Today, Syngenta Seeds