Nieuwbouw Waterman Onions

Waterman Onion Product BV in Emmeloord heeft in 2011 een tweede hal gebouwd naast de bestaande hal. De nieuwe hal bestaat uit een droogruimte, een opslag- en verpakkingsruimte en een expeditieruimte en meet in totaal 40 x 140 meter, waarmee
hij nagenoeg even groot is als de eerste hal.

"De uitbreiding is in eerste instantie een investering in kwaliteit”, vertelt Wim Waterman. “Meer ruimte werkt veel effectiever. Logistiek loopt het veel soepeler dan voorheen. Daarnaast hebben we nu bijvoorbeeld ook veel minder overstort in de uien en worden de uien op de band gelegd in plaats van dat ze erop vallen. Stuk voor stuk factoren die de kwaliteit positief beïnvloeden en uiteindelijk ook de capaciteit ten goede komen."

De nieuwbouw biedt ook nieuwe kansen. Met de komst van een nieuwe sorteerlijn, kan Waterman Onions bijvoorbeeld tegelijk rode en gele uien draaien. Om diezelfde reden, het nog gerichter bedienen van de markt, wordt binnenkort de capaciteit kleinverpakkingen verdubbeld. “We gaan snel toe naar een capaciteit van 100.000 ton per jaar. Qua ruimte en faciliteiten zijn we daar nu in ieder geval al klaar voor."

Bron: Uien Magazine, De Groot & Slot