In de winkel speelt de combinatie van aardappelen, groenten, fruit en kruiden de hoofdrol. "Aan de andere kant bieden we een totaal verspakket met o.a. maaltijden, soepen, salades, vlees en kaas."
Rik Vandenabeele bij zijn bestelwagen. "We hebben voor de kers in het logo gekozen omdat dit niet zomaar een 'gewoon' product is. Het straalt iets speciaals uit."
Bij Vanassche werken in totaal 34 personeelsleden. De producten worden vervoerd met twee vrachtwagens en vijf bestelwagens.
"De laatste 5 jaren zijn we goed gegroeid", vervolgt de zaakvoerder. "We kopen onze producten zelf in. Dus we kunnen op een scherpe manier prijzen."
De aankopen worden gedaan bij verschillende importeurs en de Belgische Veilingen. De gesneden groenten, maaltijden, soepen en salades worden elke dag vers op locatie klaargemaakt.
Bereiding van verse maaltijden
Winkel
"We zijn al jarenlang ervaren en gespecialiseerd in voeding en dat merkt de klant in de winkel. Het is geen zelfbediening. Er loopt altijd een personeelslid mee om iemand te helpen. Vanassche biedt sterke kwaliteit dankzij dagverse producten en kwaliteitscontrole."
Bananen in stijl aan de boom
"We willen meerwaarde en extra service geven door onze klanten te laten proeven en uitleg te geven bij de artikelen."
Ook kaas en vleeswaren zijn te koop bij Vanassche
"Als mensen via de website bestellen, kunnen ze binnen een half uur in de winkel hun producten ophalen en hoeven ze niet te wachten", geeft Rik aan. "We hebben op bepaalde tijden verschillende acties lopen, zodat mensen graag terugkomen. Voorbeelden zijn spaaracties of een gratis product bij aankoop van een dagschotel."
Groothandel
Huis Vanassche groothandel is distributeur van groenten, fruit, voorgesneden groenten en in kleinere mate van aardappelproducten voor de regio West-Vlaanderen. "We verzorgen thuislevering aan de OCMW's, (Openbare Centra voor Maatschappelijk Welzijn) ziekenhuizen, rusthuizen, horeca en andere buurtwinkels."
"Onze groentensnijderij is volledig ingericht volgens de laatste HACCP - normen, die de klant een waarborg biedt om over dagverse voorgesneden groenten te beschikken."
Huis Vanassche zit sinds 2005 op dezelfde locatie. "We groeien elk jaar en sinds vorig jaar zijn we uitgebreid", vertelt Rik. "In 2012 willen we verder gaan, zoals we bezig zijn. Het zal voor de kleinhandel in de toekomst steeds moeilijker worden. Door de crisis willen consumenten meer besparen en geeft men minder uit."
Een andere trend die Rik opvalt, is het gemak van de klant. "Mensen willen niet meer uren in de keuken staan om te koken, maar willen dat al zoveel mogelijk is klaargemaakt. Op deze vraag spelen wij in."
"We spelen in op het gemak van de klant. Deze fruitbakjes hebben we vorig jaar geintroduceerd en daar is veel vraag naar."
Voor meer informatie:
Rik Vandenabeele
Huis Vanassche bvba
Lodewijk de Raetlaan 3
8870 Izegem - België
www.huisvanassche.be
info@huisvanassche.be