Ongeveer twee weken geleden werd Spanje door zwaar noodweer getroffen die de Europese groenten- en fruitsector de adem in liet houden. Men vreesde ergere gevolgen voor de markt, die zeer sterk bepaald wordt door Spaanse importproducten. Inmiddels is men echter aardig gerustgesteld: het ergst getroffen zijn bladgroenten en koolsoorten zoals broccoli. De oogst hiervan is nu iets vertraagd. Op de groothandelsmarkt in Frankfurt is de stemming daarom gelaten.
"We nemen weliswaar heel veel Spaanse producten af, maar het noodweer heeft voor nu echter nog geen uitwerkingen op onze dagelijkse handel", vertelt René Jurk, directeur van bunnfrucht GmbH, gevestigd op de groothandelsmarkt Frankfurt. "Bij ons bedrijf maken de Spaanse producten zo'n 75% van de omzet uit, desondanks merkt men de situatie in Spanje slechts in randsegmenten." Spanje staat weliswaar al klaar voor de groentenexport, maar er is nog voldoende aanbod uit Duitse en ook Nederlandse teelt beschikbaar. "We hebben zojuist ijsbergsla uit Nederland besteld om een schaarste in de komende weken te voorkomen, maar minstens één van onze Spaanse leveranciers heeft reeds toegezegd dat hij vanaf volgende week aan ons kan leveren."
René Jurk bij zijn groothandelsstand tijdens het bezoek van FreshPlaza in het verscentrum Frankfurt in juni 2019.
September is voor bunnfrucht over het algemeen een moeilijke maand in het jaar. Daarom worden er momenteel in geen segment grote hoeveelheden verhandeld: "We zijn een bedrijf dat veel producten importeert en we nemen veel producten uit Spanje en Italië af. September is echter al sinds generaties een zwakke maand." Dat heeft twee redenen, aldus René: aan de ene kant zijn er veel producten uit eigen land op de markt en ook in de tuinen van de consumenten groeit nog veel. "Bovendien zijn de mensen nog niet lang terug van hun zomervakantie. Hierdoor moeten ze nu vaak de broekriem aanhalen om voor kerst en de volgende vakantie te sparen", lacht hij.
Het koelere weer, dat na de warme zomer momenteel in de regio Frankfurt heerst, drukt nog extra op de vraag naar zomerse importproducten zoals perziken, nectarines en druiven. Door de hoge temperaturen was men bij bunnfrucht goed door de zomer gekomen met een abrupte daling van de vraag in de eerste week van september.
In november soll es stark weiter gehen bij de handelaar: "Dan starten we met de citrus uit Spanje, waaronder clementines, sinaasappelen en citroenen, die tijdens dit seizoen bijzonder populair zijn. Maar ook het assortiment aan (vrucht-)groenten, van ijsbergsla, komkommers en paprika tot aan aubergines en courgettes, wordt dan populairder."
Voor meer informatie:
René Jurk
bunnfrucht GmbH
Josef-Eicher-Straße 10
D-60437 Frankfurt am Main
Telefoon: +49 (0) 69 / 94 333 2-0
E-mail: [email protected]
Website: www.bunnfrucht.de