De Zwitserse voorraad aan handappelen ligt per eind oktober op 59.369 ton. Dat is 6.984 ton minder dan vorig jaar, 15.174 ton meer dan in 2017 en 327 ton meer dan in 2016. Vergeleken bij het vijfjarig gemiddelde van de voorraden die in oktober in bewaring lagen, viel de voorraad in oktober 2019 143 ton kleiner uit. De effectieve voorraden die in bewaring liggen worden eind november geregistreerd.
De perenvoorraden vallen per eind oktober met 12.310 ton zo'n 1.005 ton groter uit dan in 2018 en 8.151 ton groter uit dan in 2017. De nagestreefde doelvoorraad van 11.000 ton werd met 1.310 ton overtroffen. Van de bio-appelen lagen er per eind oktober circa 3.364 ton in bewaring. Dat is meer dan 1.600 ton minder dan eind oktober 2018. Dit komt door factoren zoals alternantie, klimaat enzovoort.
Bron: BauernZeitung