Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Column Frits van der Meulen

"Spaanse seizoen begonnen"

Wanneer je naar de verschillende producten kijkt in de handelskanalen, zijn dit steeds vaker producten uit Spanje. De kwaliteit van deze Spaanse producten is de laatste weken een stuk beter geworden, schrijft Frits van der Meulen in zijn KCB-column. 

Glasproducten
Vooral bij de paprika is het overwegend Spanje wat de klok slaat. De gekleurde varianten zijn van goede kwaliteit. De groene paprika neigt soms naar wat meer doorkleuring (bonte vruchten). Maar grote problemen zijn we bij Spaanse paprika niet tegengekomen.
Bij de tomaten is het een heel ander verhaal. Naast het product uit Spanje, zien we ook nog volop Nederlandse tomaten in het winkelschap. Over de kwaliteit van zowel Nederlands als Spaans product hebben we niets te klagen. Ook de komkommers en aubergines komen overwegend uit Spanje en de kwaliteit is prima.

IJsbergsla komt deze tijd van het jaar ook overwegend uit Spanje. Op dit moment is ook hier de kwaliteit een stuk beter geworden.

Als we verder kijken, zien we op dit moment spruiten en witlof in het winkelschap. Ook hier is sprake van een goede kwaliteit. Voor spruiten geldt wel dat het belangrijk is dat deze goed gekoeld worden, zeker ook in de winkel. Ook de wijze van verpakking is van belang, zoals ik in mijn vorige column over witlof ook al beschreef. Voor niet goed verpakte spruiten en de losse verkoop is de houdbaarheid van spruiten maar zeer beperkt. 

Bron: KCB

Publicatiedatum: