In het Jaarverslag over 2019 van het Kwaliteits-Controle-Bureau (KCB) blikt de kwaliteitscontroleur terug op de kwaliteit van groenten en fruit in 2019. Die kwaliteit is voor de Nederlandse tomaat volgens de KCB al jaren hoog. Enkel op het eind van het seizoen loopt de kwaliteit weleens terug met grauwe vruchten, beschadigingen en bederf.
Hoe anders is dat met de import uit Marokko en Spanje die volgens de KCB veel meer van kwaliteit wisselt. Dat maakt dat een toenemende volume belichte tomaten uit Nederlandse kassen kwalitatief makkelijk kan concurreren met het importproduct dat zeker, zodra het weer slecht is, in kwaliteit inboet. Vooral Alternaria, een schimmelgeslacht, speelt de importtomaten dan parten met als gevolg een kortere houdbaarheid.
Voor meer informatie:
Kwaliteits-Controle-Bureau
www.kcb.nl
kcb@kcb.nl