Grondlegger Jan Hessing van groentesnijder Hessing in Zwaagdijk, een bedrijf met 2500 medewerkers, een omzet van dik 300 miljoen euro en diverse vestigingen in Nederland, Duitsland en Denemarken stond het liefst gewoon aan de lopende band groenten te snijden. Dat deed hij dan ook tot op hoge leeftijd, zes dagen in de week. Woensdag overleed hij, zo meldt het Noordhollands Dagblad. Jan Hessing is 83 jaar geworden.
Hessing is in 1968 opgericht door Jan Hessing als kleine lokale groentesnijder. Ruim 50 jaar later staat de familie nog steeds aan het roer van het inmiddels internationale bedrijf. Jan Hessing begon ooit als groentekweker, waarna hij overstapte naar het snijden van groenten. Dit alles in een klein en simpel schuurtje. Hij leverde de groenten met zijn fiets af bij zijn klanten, waaronder Broekerveiling (de oudste veiling van Europa). Langzaamaan kwamen hier steeds meer klanten bij.
In 1986 kreeg hij de kans om te fuseren met een groentensnijder op een centrale plek in Alkmaar. Hij schakelde over van een ambachtelijke naar een procesmatige aanpak, waarna het bedrijf al snel groeide. Ondanks deze groei is het familiaire karakter van het bedrijf er altijd geweest: Jans drie zonen Hans, Coos en Frank werken al van jongs af aan in de zaak.
Klik hier om een condoleance achter te laten