Het Turkse kersenseizoen is aan de vroege variëteiten begonnen, maar de verwachting is dat volgende week ook de Napoleon-variëteit van start zal gaan. Door regen vlak voor de oogst zou de start van de Napoleon-variëteit twee of drie dagen kunnen worden uitgesteld. Een exporteur maakt zich geen zorgen of hij al zijn producten wel kan afzetten, omdat de plaatselijke vraag zo groot is, dat hij nooit in de problemen zal komen.
Volgens Muhsin Riza Agdag van Ideal Tarim blijft de Turkse kersenteelt elk jaar groeien, maar dat geldt ook voor de lokale vraag naar kersen. "Turkije is de grootste kersenteler ter wereld, zowel voor de totale teelt (640.000 ton) als voor het plantareaal (84.000 ha). Ondanks dat is Turkije slechts de 4e exporteur van kersen. Het verschil kan worden verklaard door de zeer hoge niveaus van lokale consumptie. Sommige ultrazoete lokale variëteiten zijn in deze hoeveelheden inbegrepen, maar ze worden niet geëxporteerd vanwege de houdbaarheid en andere criteria."
Hoewel het seizoen al is begonnen, zijn de vroege rassen vooral voor de lokale markt bedoeld, legt Riza uit. "We kijken altijd uit naar elk kersenseizoen in Turkije. De weersomstandigheden zijn goed in al onze gebieden. We verwachten regen vlak voor de oogst, waardoor de eerste Napoleon-oogst twee of drie dagen te laat zou kunnen zijn. De vroege rassen zijn al begonnen, maar die zijn vooral voor de lokale markt. Sommige worden ook geëxporteerd, maar we exporteren als bedrijfsregel geen vroege rassen vanwege kwaliteitsproblemen zoals hun houdbaarheid en de kersen zien er niet zo goed uit als Napoleon en Regina."
Het bedrijf doet het goed, want Ideal Tarim krijgt nu orders vooruitlopend op het seizoen, omdat hun klanten in het verleden graag met Ideal hebben samengewerkt. "De kersenteelt neemt in Turkije steeds meer toe, maar we moeten zeggen dat de lokale consumptie ook echt hoog is. Daarom verwachten we nooit moeilijke tijden, want onze kersen zullen altijd hun weg vinden naar een koper. Vanaf 25 mei, hoewel het, zoals eerder gezegd, twee tot drie dagen te laat kan zijn, begint Napoleon en na half juli komen de Regina-variëteiten. We beginnen nu voororders voor kersen te krijgen, want onze overzeese partners kijken uit naar onze kersen. Ideal heeft een strategische visie in de kersenhandel. We bedienen premiummarkten, supermarkten en de detailhandel met verschillende merken. Elk merk heeft zijn eigen kwaliteitsspecificaties."
Riza stelt dat Ideal Tarim onder haar merken geen tweederangs kersen verlaadt en zich in plaats daarvan vooral richt op de premium en klasse 1 kersen. "We stellen voor elke lading een kwaliteitsrapport op en sturen dit met exportdocumenten naar de klant. Iedereen weet precies wat hij van ons krijgt. We verpakken alleen ultra-hoge kwaliteit, dat is premium klasse, en klasse 1. Er is geen klasse 2 merk voor onze exportmarkten. Verita is ons super de luxe merk en alleen de meest gezonde, kleurrijke en zoete kersen kunnen onder dit merk verpakt worden. Ik zou iedereen aanraden dit merk minstens één keer te proberen! Pepita is het meest gangbare eerste kwaliteitsmerk voor het Verre Oosten en India. Je kunt onze Pepita vinden in supermarkten en online bezorgbedrijven in het Verre Oosten."
Turkije is al een tijdje in lockdown om het coronavirus te bestrijden. Riza stelt dat het land onlangs een aantal van de beperkingen heeft opgeheven, maar de werkzaamheden werden in het begin nooit beïnvloed door de lockdown. "De volledige lockdown in Turkije is afgelopen, hoewel de weekendlockdown nog steeds aan de gang is. Het gaat goed met ons, de afsluiting heeft geen invloed gehad op de tuinbouwbedrijven, dus we zijn erin geslaagd om onze import-export en de teelt in een normaal tempo voort te zetten. Laten we hopen dat de wereld snel van Covid bevrijd zal zijn!"
Voor meer informatie:
Muhsin Riza Agdag
Ideal Tarim Urunleric Tic. As
+90 (530) 522 83 06
ragdag@idealtarim.com.tr
www.idealtarim.com.tr