Louis Pemen uit Rijsbergen begint volgende week met de oogst van de Everest prei. "De handel wacht zoals elk jaar met smart op de eerste Everest prei. De planten zijn rond 10-12 maart geplant, maar door het koude voorjaar is de jonge prei dit jaar twee weken later dan normaal. Ondanks het verlate seizoen, is de kwaliteit zeer goed”, zegt Louis. De prei is vanaf volgende week beschikbaar en wordt geleverd tot begin mei volgend jaar.
Louis Premen op zijn teeltlocatie in het Noord-Brabantse Rijsbergen
Groei in prei
"Zowel in omzet als volume is er een stijgende lijn te zien voor de preimarkt. Kijkend naar IRI supermarktverkoop groenten en fruit jaarcijfers, zien we voor de gehele prei categorie een groei van 22% in volume en een omzetstijging van 5% in 2020. We zien dat prei steeds meer als smaakmaker terugkomt in gerechten zoals lasagne, quiche, en soepen. Daarnaast belandt prei in de zomer ook steeds vaker op de BBQ."
Handel wacht op prei
De prei van Louis wordt verkocht door The Greenery. "Er zijn nu al kopers die specifiek naar de Everest prei vragen. Enerzijds is er vraag vanuit verre bestemmingen zoals de VS, Japan en het Midden-Oosten. In een gemiddeld jaar verkoopt The Greenery 55% van haar Everest prei aan deze verre bestemmingen. De prei moet dan aan speciale kwaliteitsvereisten voldoen. Japan vraagt bijvoorbeeld alleen hele dikke prei (4op). Anderzijds wordt er veel op de klok gekocht door vertrouwde klanten die kwaliteit willen hebben. Dit zijn klanten die waarderen dat de prei met zorg en aandacht geteeld, schoongemaakt, gewassen en gesorteerd wordt.
Prei kan geleverd worden in 10 kilo EPS groen, 10 kilo dozen of 5 kilo dozen.
Voor meer informatie:
The Greenery Growers
Dick Bakker
+31 (0)651 610 553
d.bakker@thegreenery.com