Volgens gegevens van Faostat werd in 2020 wereldwijd 186,821 miljoen kilo tomaten geoogst op 5.051.983 hectare, met een gemiddelde opbrengst van 3,71 kilo per vierkante meter.
Volgens de analyse van Hortoinfo was de Spaanse tomatenproductie in 2020 3 keer hoger dan die van Marokko en 4,74 keer hoger dan die van Nederland. Turkije produceerde 3 keer meer dan Spanje, en China, de grootste tomatenproducent wereldwijd, produceerde 15 keer meer tomaten dan Spanje.
Nederland is het land met de beste prestaties ter wereld, aangezien het een gemiddelde opbrengst van 48,66 kg/m² heeft behaald, d.w.z. 525,45% meer dan de 7,78 kg/m² die Spanje in 2020 heeft behaald (1 kg/m² minder dan in het jaar daarvoor). Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de gegevens van de FAO betrekking hebben op de totale productie en dat, terwijl de Nederlandse productie bijna volledig in kassen wordt gerealiseerd, een hoog percentage van de Spaanse productie uit het open veld komt.
De grootste producenten ter wereld
China is de grootste tomatenproducent ter wereld met 64.768,16 miljoen kilo, oftewel 34,67% van de totale wereldproductie. In 2020 had China 1.107.485 hectare voor de tomatenproductie bestemd en bedroeg de opbrengst per vierkante meter 5,85 kg/m².
China werd gevolgd door India, dat in 2020 20,573 miljoen kilo tomaten produceerde op 812.000 hectare en een gemiddelde opbrengst had van 2,53 kg/m².
Turkije komt op de derde plaats met 13.204,01 miljoen kilo op 181.879 hectare en een opbrengst van 7,26 kg/m².
De Verenigde Staten komen op de vierde plaats met 12.227,4 miljoen kilo, 110.439 hectare en een opbrengst van 11,07 kg/m².
Egypte staat op de vijfde plaats met 6.731,22 miljoen kilo geteelde tomaten op 170.862 hectare en een gemiddelde opbrengst van 3,94 kg/m².
Spanje komt op de achtste plaats met een totale productie van 4.312,9 miljoen kg tomaten op 55.470 ha en een gemiddelde opbrengst van 7,78 kg/m². Zoals gezegd was de Spaanse productie, het aantal hectaren en de opbrengst lager dan het jaar ervoor.
Bron: hortoinfo.es