In Afghanistan is eeuwen geleden een methode ontwikkeld om fruit, zoals druiven en granaatappelen, maandenlang te kunnen bewaren. Deze methode van voedselconservering, beter bekend als Kanjna, is ontwikkeld in het noorden van Afghanistan. Saeed Shah, verkoopmanager bij Power Crop Science, deelt op LinkedIn filmpjes van het opmerkelijke fenomeen.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven