"Kinderen vinden het hartstikke leuk om nieuwe dingen te ontdekken en ervaren", zegt Phaedra Mensen van Spoony tegen EditieNL. "Ze hebben veel verbeeldingskracht en houden van rare dingen."
Tijdens zo'n ontdekkingstocht met vergeten groenten kunnen ze er zomaar achter komen dat zo'n meiknol of gele biet eigenlijk hartstikke lekker is. "Zo leren ze iets nieuws eten, naast de bekende snoeptomaatjes en komkommer." Bovendien zien veel vergeten groenten er vrolijker uit dan hun groene familie.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven