De afgelopen 10 jaar is de Magnum®, het vlaggenschipproduct van Earth Market, in 31 Europese en Amerikaanse landen uitgegroeid tot een premium ronde aardbeienras. "Vanaf de eerste smaaktests in alle landen waar we het ras hebben geïntroduceerd, is het unaniem geaccepteerd. Wat betreft de smaak en het uiterlijk voldoet de Magnum aan alle verwachtingen. Met een gemiddeld suikergehalte met een Brixwaarde van 9,5 is deze aardbei zoet en heel geurig. Wat ook erg in de smaak valt is de hoge hardheid (die blijkt uit een Durofel hardheidsindex van 83,5), gecombineerd met een smeltende textuur. De Magnum is een helderrode, volle aardbei, die van top tot teen sappig en geurig is. Dankzij het feit dat de aardbei lekker lang houdbaar is, kan deze bovendien meerdere dagen mooi en vers in de schappen blijven liggen," vertelt marketingmanager bij Earth Market Mathilde Paignat.
Goed ingeburgerd in andere landen, maar moet nog bekend(er) worden in Frankrijk
Angus Soft Fruits, een Schotse leverancier van rood fruit, heeft de exclusieve rechten om Magnum-aardbeien te telen in het Verenigd Koninkrijk. De afgelopen jaren heeft het bedrijf de Magnum op de markt kunnen presenteren als een eersteklas ras. Maar, terwijl de ronde aardbei Engeland en Noord-Europa al heeft veroverd, waar deze wordt gewaardeerd om de fraaie kegelvorm en "unieke smaak", blijft de aardbei in Frankrijk nog altijd een nicheproduct.
"De uitdaging is om het ras bekend(er) te maken en het als merk te promoten op de Franse markt. Het is beter om opnieuw te kopen op het moment dat consumenten de unieke smaak van de aardbei associëren met de naam die het Magnum-ras heeft opgebouwd."
Een flexibele aardbei die moet worden getemd
Op het gebied van het opbrengstpotentieel kent de Magnum ook een aantal pluspunten. Om het optimale opbrengstpotentieel te kunnen bereiken moet de premiumaardbei volgens commercieel directeur van Earth Market Joris Combe echter wel worden getemd. "Telers waarderen de Magnum vooral omdat het telen van de aardbei niet heel arbeidsintensief en de aardbei over een goede bewaarcapaciteit beschikt. Dit geeft de teler flexibiliteit. Om tot het optimale opbrengstpotentieel kunnen komen, is tijdens het teeltproces alleen wel de nodige precisie vereist. Om onze telers zo goed mogelijk te helpen bij het nog beter telen van het ras willen we daarom graag een technische gids publiceren. De Magnum is een aardbei die het hele seizoen kan worden geteeld en die binnen 5 tot 6 weken kan worden geoogst."
Voor meer informatie:
Mathilde Paignat
Earth Market
Tel.: +41 79 403 16 57
mathilde.paignat@earth-market.com
https://earth-market.com/varietes/magnum/