"Ik ben blij dat we eind juli het planten hebben doorgedrukt en nu daarmee klaar zijn", zegt bloemkoolteler Mathijs Beers tegen Nieuwe Oogst. "Moet je half augustus nog aan de gang, dan is dat eigenlijk te laat. Je bent zeker een week of twee later met oogsten. Winterbloemkool telen we niet op ons bedrijf." Na een periode met fikse neerslag kunnen de teler en zijn medewerkers deze week eindelijk weer bloemkool snijden in de ochtendzon. Lees hier meer.