De wereldmarkt ananas heeft de laatste tijd een aantal ups en downs gekend, waarbij de lagere teelt in het belangrijkste land van herkomst Costa Rica gevolgen had voor andere markten. In Nederland heeft de verminderde ananasaanplant in Costa Rica geleid tot hogere prijzen, waarvan grotere telers hebben geprofiteerd. In Italië wordt de markt beschreven als "ongewoon" vanwege de lage vraag en de instroom van zomer- en herfstproducten. Ondertussen is in Spanje de import van ananas toegenomen, met een opmerkelijke groei in de presentatie van 'andere' ananas. In Noord-Amerika is de aanvoer van ananas uit Costa Rica stabiel, hoewel de vraag mogelijk afneemt. In Costa Rica zelf stijgt de teelt weer op tijd voor Kerst. Panama heeft te maken met een stijgende vraag naar ananas, terwijl de teelt van ananas in Ecuador geleidelijk toeneemt na een recente dip.
Nederland: Lagere aanplant in Costa Rica zorgt voor hogere ananasprijzen
Over het algemeen zijn er geen grote hoeveelheden ananas beschikbaar uit Costa Rica. "Door de slechte prijzen van de afgelopen jaren zijn veel (kleinere) telers verdwenen en is er dus minder aangeplant", zegt een Nederlandse importeur. De grotere telers die zijn overgebleven, hebben normale volumes aangeplant. Dit resulteert in betere prijzen op de markt. Voor de gangbare maten 5 en 6 ligt de prijs rond de 12 euro, voor maat 7 wordt 11,50 euro betaald, voor maat 8 ligt de verkoopprijs rond de 9,50 euro, de prijs van maat 9 is 9 euro en van maat 10 8,50 euro. Vanwege de oogsttijd verwachten we natuurlijk iets meer volumes rond de kerstperiode, maar verder zijn er geen gekke dingen in petto. De High Color ananas wordt momenteel verkocht tussen de 12,50 en 15 euro voor de maten 5/6/7/8.
Duitsland: Ananasmarkt 'weinig spectaculair'
De ananasmarkt kan momenteel worden omschreven als 'weinig spectaculair'. "Er is geen opvallende marketingdruk waar te nemen en de afzet van de bootproducten verloopt soepel. Alleen de kwaliteiten zijn soms wat minder. Er worden vooral goudgekleurde ananas uit Costa Rica aangeboden, maar ook de meer gewone ananas uit Ecuador. De laatste is iets goedkoper in de verkoop," zegt een groothandelaar.
Net als andere exoten verkoopt ananas goed, vooral later in het jaar. "Vanaf eind november gaat de vraag meestal omhoog, waarbij vooral de kalibers van 6/7 goed in de smaak vallen op de groothandelsmarkt. Het iets kleinere product (8-kaliber) is dan weer bijzonder geschikt voor de supermarkten." De MD2 is nog steeds veruit het belangrijkste ras, hoewel tijdens de sinterklaasperiode ook de Sweet Cayenne-ananas goed worden ontvangen.
Italië: 'Ongewone' markt voor ananas op dit moment
Het is momenteel niet zo'n goede tijd voor ananas. Een grote groothandelaar in Noord-Italië zegt dat het beste product van topkwaliteit momenteel (begin week 41) wordt verkocht voor 1,30-1,40€/kg. Dit zijn geen erg hoge bedragen, maar de markt is ongewoon. Door het weer zijn er nog veel zomerproducten, maar ook herfstproducten zoals appelen en peren doen hun intrede. De vraag naar ananas is laag.
De soorten ananas op de markt zijn groene ananas, ananas gerijpt op de plant en ananas geïmporteerd via luchtvracht. Het grootste deel van de import is groene ananas die per schip wordt vervoerd. Ongeveer 70% van de verkoop is in handen van de retail; veel groenteboeren kopen het niet in uit angst om onverkochte voorraad te hebben en geld te verliezen.
Volgens het GfK Consumer Panel wordt ananas gekocht door bijna 8 miljoen Italiaanse gezinnen. De prijsstijging van ananas ten opzichte van een constante hoeveelheid helpt niet om de verkoop van ananas in deze inflatoire periode te ondersteunen.
Frankrijk: ananasprijzen stijgen
De Franse ananasmarkt bevindt zich momenteel in een stijgende lijn. De gemiddelde prijs bedraagt deze week momenteel € 3,60 per kg, iets hoger dan de € 3,50 per kg die vorige week werd geregistreerd. Deze stijging is het gevolg van een lichte stijging van de vraag. Over het geheel genomen steeg het verkoopvolume tijdens de eerste zes maanden van 2023 met 5%, vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. De vooruitzichten voor de ananasverkoop in Frankrijk zijn daarom positief, aangezien de vraag zou moeten blijven groeien in lijn met de groeiende vraag naar exotisch fruit.
Spanje: Invoer uit Spanje stijgt
Een gedetailleerde analyse van de invoer van ananas uit Spanje van januari tot juli, waarbij de meest recente gegevens van de Douane- en Accijnsdienst van de Belastingdienst worden geraadpleegd, laat een toename van de invoer zien van 11,4% in volume en 9,9% in waarde ten opzichte van de invoer in dezelfde periode van 2022.
In de eerste zeven maanden van het jaar werd 99.060 ton geïmporteerd, vergeleken met 88.950 in dezelfde maanden van 2022, voor een waarde van 81,87 miljoen euro, terwijl vorig jaar tot nu toe een totaal van 74,49 miljoen euro werd geïmporteerd.
Rekening houdend met de verschillende tariefcodes, is er een opmerkelijke daling van de invoer in de categorie 'gedroogde ananas', die is gedaald van 323,98 ton tussen januari en juli 2022, naar 160,58 ton dit jaar; De volumes van 'verse ananas' hebben een lichte krimp van 2% laten zien, terwijl het grootste deel van de geïmporteerde volumes in de categorie 'andere' presentaties met 14,5% zijn gestegen tot bijna 84.000 ton.
Noord-Amerika: Aanbod van ananas uit Costa Rica terug op stabiel niveau
De aanvoer van ananas is op dit moment stabiel. Eén verlader meldt dat er veel product op de markt is en dat de prijzen goed zijn, agressief en goed te promoten. Er komt wat product uit Mexico, maar het grootste deel komt uit Costa Rica.
Vergeleken met vorig jaar rond deze tijd lijken aanbod en prijzen relatief vergelijkbaar. De vraag is iets minder, maar dat kan ook komen doordat consumenten nu de broekriem wat aanhalen en letten op wat ze uitgeven.
Dit niveau van aanbod lijkt misschien op dat van vorig jaar rond deze tijd, maar het is een ander beeld dan zelfs een paar maanden geleden. Halverwege en aan het einde van de zomer lagen de prijzen rond de $20 en nu zijn ze terug rondom de 10 dollar. Dat was voornamelijk te wijten aan een tekort uit Costa Rica op dat moment.
De prijzen zullen waarschijnlijk ook stabiel blijven.
Costa Rica: De teelt herstelt zich op tijd voor Kerst
Volgens een teler herstelt de teelt in het land zich na lagere volumes na de natuurlijke bloeiperiode, die meestal een groot gat achterlaat. De volumes daalden in het algemeen in de hele sector. De telers zeggen dat het herstel van de teelt op tijd komt voor de kerstperiode. Ze zeggen dat de vraag in Europa momenteel niet hoog is, terwijl het aanbod ook niet hoog is. De prijzen zijn ook niet zo hoog als verwacht, maar ze zijn stabiel.
Panama: Vraag naar ananas stijgt
Panama bereidt zich voor om te profiteren van de periode van eind november tot februari, omdat ze een lager aanbod zien van andere grote landen die aan de VS en Europa leveren. Telers in Panama zeggen dat de huidige vraag naar ananas stijgt omdat de grootste exporterende landen niet genoeg aanbod hebben om aan de huidige vraag te voldoen. Ze verwachten een piek in de vraag naar ananas van eind november tot februari.
Ecuador: De teelt neemt weer toe
De ananasproductie is weer aan het stijgen na enkele weken van verminderde groei. Bovendien hebben ze gemerkt dat de vraag in belangrijke markten is afgenomen, maar ze hopen op een verbetering tegen het einde van deze maand, aangezien hun eigen teelt weer in volle gang is.
Volgende week: Overzicht wereldmarkt sinaasappelen