Tholen - De geboren en getogen groenteman Bauke zit 40 jaar in het vak en dat heugelijke feit vierde hij met al zijn vaste klanten en leveranciers. In al die 40 jaar is hij 6 dagen per week in de winkel actief en in al die jaren bleef hij slechts 3 weken thuis. "Ik mankeer nooit wat en ga ook niet op vakantie. Heerlijk toch, als je werk je hobby is?", vertelt Bauke.
Bauke in zijn winkel. Foto Willem Dijk
Bauke is de 3e generatie groentemannen in de familie en is vanaf zijn 16e al actief als groenteman. De eerste jaren werkte hij in loondienst, maar 24 jaar geleden kon hij een winkel overnemen om zelfstandig aan de slag te gaan. Als 'ouderwetse' groenteboer houdt hij het nog goed vol met de verkoop van los product en rauwkosten. "Aan maaltijden ga ik niet meer beginnen", laat hij weten.
Bauke groeide op tussen de groenten en fruit. Foto Facebook Bauke Groenten en Fruit
Klik hier voor een artikel in Franker Actueel over Bauke Groente en Fruit
Voor meer informatie:
Bauke Groenten en Fruit
Voorstraat 6
8801 LC Franeker
T: 0517-397340