Terwijl sommige appelrassen slechts enkele maanden worden bewaard, worden andere opgeslagen tot het begin van het nieuwe appelseizoen, zodat klanten het hele jaar door van verse en knapperige appels in de winkels kunnen genieten. Dit is ook de reden waarom er voortdurend wordt gewerkt aan nieuwe appelrassen. "De nieuwe ster aan het front is de Cosmic Crisp. Die heeft een geweldige bite. En hij blijft ook goed in de schappen liggen," zegt bedrijfsleider Jürgen Wieser van Obst Kröpfl tegen de Kleine Zeitung en wijst op de afname van oudere rassen. "Ze zijn niet geschikt voor dergelijke afzetkanalen en zijn meestal niet lang houdbaar."
Het Stiermarkse bedrijf verkoopt jaarlijks ongeveer 32.000 ton appelen en peren en behoort daarmee tot de grootste fruitverkopers in Oostenrijk. Naast de handelspartner Spar levert men ook aan tal van internationale klanten. Er wordt nauw samengewerkt met de Obstgemeinschaft Steiermark (OGS). "We bieden alle gangbare verpakkingen aan," aldus het bedrijf. Ook voldoet men aan specifieke klantverzoeken, aangezien de appelen niet alleen in Oostenrijk, maar ook internationaal worden verkocht. "Spanje houdt bijvoorbeeld van gewaxte appelen."
Voor meer informatie:
F. Kröpfl
Obsthandelsgesellschaft mbH
8272 Sebersdorf 274, Oostenrijk
+43 3333 / 2033
[email protected]
www.obst-kroepfl.at