De situatie aan het begin van het Turkse tomatenseizoen is dit jaar erg goed. "We kopen voornamelijk losse tomaten en trostomaten rechtstreeks van telers in Turkije. Het seizoen in Nederland loopt nu langzaam op zijn einde en er is momenteel weinig volume voor export in Spanje. Turkse tomaten verkopen daarom als warme broodjes op dit moment. Wat ons ook helpt zijn de relatief lage arbeidskosten, wat onder andere betekent dat Turkse tomaten tot 20-30% goedkoper zijn dan product uit de Europese landen. Er zijn vergelijkbare prijsverschillen voor paprika's", meldt Ufuk Sahin, direct importeur en directeur van UFSA Fresh, gevestigd op de groothandelsmarkt in Wenen.
Turkse granaatappelen
Tomaten uit Turkije zijn meestal beschikbaar tot maart/april. Sahin: "Door de aardbeving van een paar maanden geleden zal er een gebrek zijn aan producten uit Oost-Turkije. De Turkse tuinbouw is echter sterk genoeg om deze volumes te kunnen opvangen en het vereiste exportvolume te kunnen leveren. Het is interessant dat er dit jaar ook aanvragen waren voor Turkse tomaten in de zomer. Dit wijst opnieuw op het aanhoudend hoge exportpotentieel van Turkije."
UFSA Fresh profiteert van de centrale ligging van de groothandelsmarkt in Wenen. "Of we nu importeren of exporteren, we hebben altijd de mogelijkheid om de producten tijdelijk hier ter plaatse in Wenen op te slaan als ze niet onmiddellijk kunnen worden geplaatst."
Sahin richtte zijn bedrijf op in het voorjaar van 2022 en ziet zichzelf als een schakel tussen Turkse telers en de Europese afzetmarkt. Hij bedient niet alleen grootafnemers in de DACH-landen, maar ook in Spanje, Frankrijk en Scandinavië. "Als er iets ontbreekt in de Europese landen, is Turkije in veel gevallen een goed alternatief vanwege de diversiteit. Daarom halen we niet alleen de gebruikelijke exportproducten uit Turkije, zoals vruchtgroenten, granaatappelen en kweeperen, maar ook knoflook en meloenen. Na ons laatste bericht via FreshPublishers nam een groothandelaar uit Spanje contact met ons op met de vraag of we pitloze watermeloenen uit Turkije konden leveren, omdat de volumes daar niet toereikend waren om aan de vraag te voldoen."
Turkse producten kunnen per vrachtwagenlading of per deellading worden ingekocht via UFSA Fresh.
De ambitieuze fruithandelaar wijst ook op de huidige kostensituatie. De hoge energie- en transportkosten in combinatie met de voortdurende opwarming van de aarde maken het moeilijk om aan de Europese markt te leveren. In lijn met de groeiende bevolking zijn er echter steeds grotere hoeveelheden nodig", beschrijft Sahin met een voorbeeld. "Meer mensen betekent meer volume; het is als een kettingreactie. Dat zie je niet alleen hier in Wenen, maar in heel Europa. Daarom zal Turkije in de nabije toekomst alleen maar belangrijker worden als leverancier."
Voor meer informatie:
Ufuk Sahin
UFSA Fresh Import-Export
T: +43 660 1905881
[email protected]
[email protected]
www.delifresh.es