Het seizoen van de Rojo Brillante kaki’s is veelbelovend gestart bij Gallicchio Frutta, een Italiaans teeltbedrijf dat van kaki zijn kernactiviteit heeft gemaakt. Het heeft er zelfs een nieuw merk voor gelanceerd: "Divino – il kaki italiano".
"De vraag is zeker hoger dan aan het begin van vorig seizoen", zegt directeur Francesca Gallicchio. "Met een vertraging van ongeveer twee weken zijn we begin vorige week van start gegaan. De bestellingen zijn al aanzienlijk, er vertrekken 10-12 pallets per dag. Momenteel behandelen we 25 ton per dag om de scherpe smaak uit het fruit te halen. Maar dat zal geleidelijk toenemen, vooral als het weer een handje toesteekt."
"We hebben moeite om de koelcellen te vullen. Dat komt niet alleen door de beperkte oogst op dit moment, maar ook door de vele bestellingen. Zodra we grotere volumes kunnen oogsten en het ook nog wat kouder wordt, zal het seizoen pas echt vaart nemen. We hebben reden om aan te nemen dat we deze keer tot eind februari product op de markt zullen kunnen brengen, niet alleen dankzij de hogere hoeveelheden die we ter beschikking zullen hebben van onze eigen percelen en van andere telers die aan ons leveren, maar ook door verbeterde teelttechnieken die ons in staat zullen stellen te oogsten tot eind december."
Francesca Gallicchio
Het bedrijf, dat kaki’s teelt, verwerkt en op de markt brengt, heeft onlangs monsters naar nieuwe klanten gestuurd. Het richt zich op Italiaanse en Europese groothandelsmarkten en supermarktketens. "Met een aantal klanten hebben we vervolgens een aanvoerschema opgesteld voor het hele seizoen. Vorige week donderdag zijn de eerste pallets vertrokken richting Amsterdam, en binnenkort verwachten we ook de export op te starten naar Schotland, Polen en Malta."
De kaki’s van het merk Divino komen uitsluitend uit Zuid-Italië. "De klanten lijken enthousiast over het merk, dat we dit jaar hebben gelanceerd. Deze week worden de eerste volumes officieel verpakt onder het nieuwe merk. Het gaat om kartons van 50x30 cm, versierd met bandjes en stickers. We hebben er de voorkeur aan gegeven om daar pas laat mee te beginnen, want we wilden voor Divino een product met de optimale kleur. En dat kon voorgaande weken nog niet vanwege de weersomstandigheden."
Voor meer informatie:
Gallicchio Frutta
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT) - Italië
Tel: +39 335 5872063 (Antonio)
Tel: +39 334 8121776 (Francesca)
[email protected]
gallicchiofrutta.com
Facebook-Gallicchiofrutta