In de Argentijnse provincie Mendoza is ondertussen weer de eerste knoflook geoogst. Op de internationale markt wordt een prijsstijging van 50% verwacht als gevolg van regenval op het noordelijk halfrond met een lagere opbrengst tot gevolg in belangrijke teeltlanden als Spanje en China, zo stelt Mariano Ruggeri, eigenaar van knoflookteler en -exporteur Mendoza Exports.
Mariano Ruggeri met zijn zoon Franco op de onlangs gehouden IFPA Global Produce and Flower Show in het Amerikaanse Anaheim.
Mendoza Exports levert knoflook aan de Braziliaanse, Europese en Amerikaanse markt. "Ons seizoen is vorige week begonnen en eindigt midden december. We verwachten 20% minder kilo’s te oogsten dan vorig jaar, want we hebben het areaal ook met 20% verminderd. Dat komt eigenlijk omdat we vorig seizoen 20% meer hadden geoogst dan gemiddeld. Dit jaar zullen we weer op het niveau van de afgelopen acht jaar komen. Argentinië teelt knoflook op een areaal van ongeveer 16.000 hectare. Het gewas ziet er op dit moment prima uit, we moeten gewoon afwachten hoe het droogproces na de oogst zal verlopen. Dat zal de uiteindelijke kwaliteit bepalen."
Internationale knoflookmarkt
"We zien dat er overal veel vraag is. Dit komt omdat zowel de Spaanse als de Chinese knoflookteelt last hebben gehad van regen. Nu zijn wij aan de beurt. Het droogproces van knoflook duurt ongeveer 12-15 dagen. Dus direct na de oogst hebben we mooi weer nodig", aldus Ruggeri.
Hij zegt dat het weerpatroon van El Niño geen rol speelt. "Telers hebben het areaal gereduceerd vanwege de lagere marktprijzen vorig seizoen. Het klimaat is erg goed geweest voor ons tijdens de teeltcyclus."
Over de gevolgen van de inflatie en andere uitdagingen in Argentinië zegt Ruggeri: "Onze macro-economische indicatoren zien er niet goed uit. Maar de bedrijven in ons land doen hun best. Onze mensen kunnen werken, dus voor ons als exporteurs heeft het geen gevolgen. We hebben heel goed gewerkt en we zullen dat ook blijven doen. We verwachten grote veranderingen nu we de eerste verkiezingsronde achter de rug hebben. We hopen echt dat de macro-economische situatie nu gauw verbetert. Mendoza is een van de beste plekken ter wereld waar je knoflook kunt telen. Moeder natuur is met ons, we hebben steeds hoge kwaliteit beschikbaar, ongeacht wat er met de overheid gebeurt", besluit Ruggeri.
Voor meer informatie:
Mariano Ruggeri
Mendoza Exports
Tel: +54 261 4821883 (Argentinië)
[email protected]
www.mendozaexports.com