De aardappeloogst van dit jaar in Zwitserland is teleurstellend verlopen. Telers verwachten een daling van ongeveer een derde ten opzichte van de afgelopen jaren. Toch is het op dit moment nog moeilijk in te schatten wat de uiteindelijke opbrengst zal zijn. Volgens Ruedi Fischer, voorzitter van de Zwitserse Aardappeltelersvereniging (USPPT), zullen de definitieve cijfers pas begin december bekend zijn.
Desalniettemin is nu al duidelijk dat er "bovengemiddelde verliezen zullen zijn die we nog nooit eerder hebben gezien", voegde hij eraan toe, verwijzend naar een artikel in de Duitstalige landbouwinformatiedienst (LID). Volgens de huidige ramingen kan er een tekort zijn van 100.000 ton, met name van aardappelen voor verwerkte producten zoals chips. De situatie is iets beter voor consumptieaardappelen.
De reden voor deze daling moet voornamelijk gezocht worden in het weer, aangezien de omstandigheden in het voorjaar ongunstig waren en het in de zomer te warm was. Ook plagen spelen een rol.
Bron: swissinfo.ch