Het buitensporig zachte weer heeft ook dit jaar een merkbaar effect op de Spaanse citrusteelt. Het gebrek aan kou komt over het algemeen tot uiting in een zwakkere boomgroei en de geringe neerslag leidt tot meer uitgeputte bodems, wat weer een negatieve invloed heeft op de oogst. "Deze negatieve klimatologische omstandigheden leiden tot lagere oogstvolumes, vooral voor de vroege clementines en sinaasappelen", legt Thomas Heizmann van het in Freiburg gevestigde familiebedrijf Frischebrüder uit.
Het citrusseizoen begon dit jaar in week 42/43 met de vroege clementines Clemenrubi en Oronules. De smaak van het fruit was vanaf het begin voortreffelijk. Heizmann: "Er waren echter kleine hoeveelheden van kaliber 1-2 beschikbaar. De belangrijkste volumes waren kaliber 3 en 4, en een klein deel was zelfs kaliber 5." De eerste Arrufatina, Mioro en Clemenpons clementines werden geladen aan het einde van week 43, gevolgd door de eerste Clemenules in week 45. "De totale hoeveelheid Clemenules zal aanzienlijk lager zijn dan vorig jaar. Als gevolg van twee zware stormen met hagel in de maand augustus in het belangrijkste teeltgebied van Castellón, is de oogst voor het huidige seizoen opnieuw lager. Van de volgende rassen Clemenvilla, Tango, Nadorcott en Orri, die beschikbaar zijn voor de maanden januari tot april/mei, verwachten we vergelijkbare volumes als vorig jaar."
Clementines in houten kratjes
De situatie is vergelijkbaar voor sinaasappelen, vervolgt Heizmann. "Voor de vroege Navelina worden aanzienlijk lagere oogstvolumes voorspeld dan vorig jaar. Bovendien heeft het ras Navelina dit jaar een ongewone langwerpige in plaats van ronde vorm. De vroege sinaasappelen worden ook gedomineerd door middelgroot tot klein fruit, d.w.z. kalibers 4-6. Voor de late rassen Navel en Lane Late, Navel Powel en Chislett verwachten we ook een kleinere opbrengst in vergelijking met het seizoen van vorig jaar."
Een positieve uitzondering op de citrusmarkt zijn citroenen, waar een aanzienlijk grotere oogst wordt voorspeld dan vorig jaar. Maar ook hier zijn de kalibers momenteel vrij klein tot middelgroot, zegt Heizmann. "Later in het seizoen zal het fruit aan de bomen echter groter worden, zodat er uiterlijk begin december ook voldoende grote kalibers zullen zijn. Er wordt een toename van ongeveer 15-20% voorspeld voor de variëteit Primofiori en zelfs een toename van 40-50% voor het ras Verna ten opzichte van het voorgaande jaar." Het Spaanse citrusassortiment van Frischebrüder wordt gecompleteerd door grapefruit, waarvan vergelijkbare volumes als vorig jaar worden verwacht.
Grapefruit en citroenen
Kostenstijgingen en concurrentie op de Europese citrusmarkt
In de afgelopen maanden heeft de hierboven beschreven situatie ertoe geleid dat er ongekende prijzen zijn betaald voor clementines, mandarijnen en sinaasappelen in of op het veld, merkt de fruitimporteur op. "Grote organisaties en verpakkingsbedrijven hebben 'onafhankelijke telers' zeer hoge prijzen betaald voor hun producten. Als gevolg hiervan zullen de prijzen voor met name dit citrus naar verwachting opnieuw aanzienlijk hoger liggen dan vorig jaar. Deze trend wordt nog versterkt door de soms extreme kostenstijgingen op alle gebieden, of het nu gaat om energie, verpakking of diesel."
De filosofie achter het huismerk is "Van de boom tot bij u thuis - THEO's fruit - proef de natuur"
Naast citrus uit Spanje zijn momenteel grapefruit en citroenen uit Turkije en clementines en citroenen uit Italië verkrijgbaar. Heinzmann: "Griekenland start het seizoen in week 48 met de eerste clementines en in week 49/50 met de eerste sinaasappelen. We moeten echter opmerken dat deze landen ook te maken hebben met dezelfde klimaatveranderingen, zoals milde temperaturen en een gebrek aan neerslag. Griekenland verwacht bijvoorbeeld vergelijkbare aantallen clementines als vorig jaar, maar overwegend kleinere kalibers. Voor sinaasappelen zijn aanzienlijk kleinere volumes en ook kleinere kalibers beschikbaar. Het beeld lijkt dus sterk op elkaar in bijna alle teeltregio's/landen, waar de klimaatverandering steeds duidelijker wordt."
Sanguinelli bloedsinaasappelen (l) en bladclementines
Eigen merk in de lift
Het in 2019 opgerichte Frischebrüder verhandelt sinds drie jaar Spaans citrus onder het eigen merk Theo's Früchte. "We werken uitsluitend met geselecteerde telers die volledig voldoen aan alle kwaliteitscriteria voor Theo's Früchte. Door de keten te optimaliseren, zorgen we voor korte, directe aanvoerroutes. Naast het leveren aan onze regionale klanten in de regio Freiburg, vinden we elk jaar ook nieuwe klanten buiten de regio die we kunnen overtuigen van ons eigen merk", besluit Heizmann.
Voor meer informatie:
Thomas Heizmann
Frischebrüder GmbH
Stübeweg 53
D-79108 Freiburg im Breisgau, Duitsland
Tel.: +49 (0)761 559 37-0
[email protected]
www.frischebrueder.de