Letland: Spar opent winkels in drie verschillende steden 
Spar Letland opende onlangs een gerenoveerde supermarkt in Rēzekne. In de Mežastraat in Riga opende een Spar-winkel die is ontwikkeld volgens een innovatief concept. In de stad Ropaži werd nog een Spar-winkel geopend met een verkoopoppervlak van 200 m². Spar Letland legt speciale nadruk op de ontwikkeling van het Spar-huismerkaanbod en de uitbreiding van het assortiment. Er ligt een focus op het vergroten van het AGF-aanbod en alle winkels richten zich op verschillende consumentenvoorkeuren.
Bron: spar-international.com
Aldi uitgeroepen tot favoriete supermarkt van Groot-Brittannië 
Aldi is uitgeroepen tot de populairste supermarkt van het land, volgens nieuwe opiniepeilingen van YouGov voor het vierde kwartaal van 2023. In de peiling behield Aldi zijn positie aan de top, vóór zijn traditionele concurrenten van de Big Four, evenals M&S en collega-discounter Lidl.
Bron: aldipresscentre.co.uk
Duitsland: Geen smartphone nodig in Europa's grootste autonome supermarkt 
De Duitse discountketen Netto heeft de grootste autonome supermarkt van Europa geopend in Regensburg. Klanten kunnen er zonder contant geld, smartphone, registratie of inchecken winkelen, dankzij de inzet van kunstmatige intelligentie. AGF wordt automatisch gewogen en op de bon gezet zodra het uit het schap wordt gehaald. Als ze klaar zijn met winkelen kunnen klanten naar de zogenaamde "Fast Exit Terminal" gaan. Het is niet nodig om artikelen te scannen: in plaats daarvan verschijnt een gedetailleerde kassabon direct op het scherm. Volgens Netto is dit uniek in de wereld.
Bron: retaildetail.eu
Van Mood Food tot smaakmakers: Just Eat Takeaway.com onthult Global Food Trends 
Just Eat Takeaway.com presenteert zijn Global Food Trends-rapport, waarin wordt gekeken naar consumentengedrag en trends op het gebied van voeding en levensmiddelen in alle 20 markten die Just Eat Takeaway.com bedient. In samenwerking met het wereldwijde trendvoorspellingsbureau WGSN heeft Just Eat Takeaway.com 5 trends voor 2024 vastgesteld: Mood Food; Zero Heroes; Fusion of Cultures; Direct-to-Cart; Taste Makers.
Bron: justeattakeaway.com
Britten gewaarschuwd voor gezondheidsrisico's door het overslaan van groenten omdat de meeste mensen niet genoeg eten 
De meeste mensen weten dat ze elke dag groenten en fruit zouden moeten eten, maar volgens nieuw onderzoek eten veel Britten er niet genoeg van. In een exclusief gesprek met GB News vertelde een expert over de ernstige gevolgen van het overslaan van het eten van verse groenten en fruit. Uit het onderzoek van Juice Plus+ blijkt dat driekwart van de Britten vindt dat ze niet genoeg groenten en fruit eten. Bovendien denkt meer dan de helft niet te weten wat een portie is.
Bron: gbnews.com
VK: Tesco, Sainsbury's, Morrisons accepteren kleinere maten vanwege overstromingen 
Supermarkten hebben ingestemd met het accepteren van kleinere maten groenten van door regen geteisterde Britse teeltbedrijven. John Moulding, commercieel directeur van TH Clements: "Dit is de ergste overstroming die we deze eeuw hebben gehad en we hebben ongeveer 20% van onze totale wintergewassen verloren, inclusief spruiten, kool, bloemkool en prei. We hebben het meer dan drie maanden erg zwaar gehad, zowel fysiek als financieel, omdat we de groenten uit de modderige velden moesten halen."
Bron: birminghammail.co.uk