"Het is niet zo dat diepvriesgroente- of fruit minder gezond is dan verse groentes", legt Anne Lutgerink van het Voedingscentrum eerder al uit aan Hart van Nederland. "Groentes zijn voorgesneden of uit de diepvries net zo gezond als verse groentes. Dit geldt ook voor potjes en blikjes met groenten. Zolang er maar geen suiker en/of zout bij toegevoegd is." Het programma onderzocht in onder meer broccoli, bloemkool, sperziebonen en aardbeien het prijsverschil in vers en diepvries. Hier bleken toch wel significante verschillen in te zitten. Lees hier meer.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven