Het biologisch landbouwareaal in de Europese Unie nam in 2022 met 5,1% toe tot 16,9 miljoen hectare en omvatte daarmee 10,4% van het totale landbouwareaal. De detailhandelsverkopen van biologische producten kenden in 2022 echter een lichte daling. Dat staat in het jaarboek 'The World of Organic Agriculture 2024' van het Forschungsinstitut für biologischen Landbau. Dit jaarboek is dinsdag 13 februari gepresenteerd tijdens de vakbeurs Biofach in Neurenberg.
In 2022 werd 18,5 miljoen hectare landbouwgrond in Europa biologisch bewerkt; waarvan 16,9 miljoen hectare zich in de Europese Unie bevindt. Frankrijk is het land met het grootste areaal aan biologische landbouw, gevolgd door Spanje, Italië en Duitsland. Het biologisch landbouwareaal is met ruim 800.000 hectare toegenomen in 2022. Griekenland en Italië kenden de grootste uitbreiding.
In 2022 was het biologisch landbouwareaal in Europa goed voor 3,7% van de totale landbouwgrond, terwijl dit in de Europese Unie 10,4% was. Oostenrijk heeft met 27,5% het hoogste aandeel. In 15 landen licht het aandeel in de grond dat voor biologische landbouw wordt benut boven de 10%. Er waren in 2022 ruim 480.000 biologische bedrijven in Europa, waarvan ruim 419.000 binnen de Europese Unie. In 2022 was daarin een toename van respectievelijk 7,5% en 9,5%. Italië telt het hoogste aantal biologische bedrijven.
Er waren 91.775 verwerkingsfabrieken voor biologische producten in Europa, en 85.956 binnen de Europese Unie. Daarnaast waren er in 2022 in Europa 7.609 importeurs geregistreerd, waarvan 6.450 in de Europese Unie. Italië had het hoogste aantal verwerkingsfabrieken en Duitsland kent het grootste aantal importeurs. De detailhandelsverkopen van biologische producten in Europa bereikten in 2022 een totale waarde van 53,1 miljard euro en van 45,1 miljard euro binnen de Europese Unie. Duitsland was de grootste markt en boekte een omzet van 15,3 miljard euro.
In 2022 was er op de Europese markt voor biologische producten een daling in de omzet van 2,2% en binnen de Europese Unie was de omzet 2,8% lager dan in 2021. Nederland vormde een uitzondering. Daar nam de omzet met 4,4% toe. In 2022 gaven Europeanen gemiddeld 64 euro per persoon uit aan biologisch voedsel en binnen de Europese Unie was dat 102 euro. In Zwitserland en Denemarken lag het het bestedingsniveau het hoogst met respectievelijk 437 euro en 365 euro per hoofd van de bevolking. Denemarken had met 12,0% in de bestedingen het hoogste biologische marktaandeel. Daarna volgen Oostenrijk met een aandeel van 11,5% en Zwitserland met 11,2%.
Meer informatie is te vinden in het jaarboek 'The World of Organic Agriculture 2024'.