Uit de dagelijkse monitoring van EastFruit blijkt dat de prijzen van wortelen op de Oekraïense markt voor knolgewassen deze week zijn gedaald. Dit komt doordat telers begonnen zijn met het verkopen van hun voorraden.
Momenteel bieden telers wortelen aan voor 7-10 UAH/kg (€ 0,16-0,23/kg), wat 14% goedkoper is dan aan het einde van de vorige werkweek. Producenten geven aan dat de prijzen negatief worden beïnvloed door het overvloedige aanbod van wortelen van middelmatige en lage kwaliteit op de markt.
De kwaliteit van het product uit niet gekoelde bewaring gaat snel achteruit door de vrij warme winter, wat de telers dwingt hun voorraden op te ruimen. Echter, handelaren merken op dat de eigenaren van kwaliteitswortelen, die geen problemen hebben met opslag, de verkoop liever uitstellen.
Het is de moeite waard om op te merken dat de huidige prijs van wortelen in Oekraïne al 72% lager is dan eind februari 2023. Tegelijkertijd verwachten de meeste marktdeelnemers verdere prijsdalingen, aangezien de handelsactiviteit in dit segment vrij laag is.
Voor meer informatie: east-fruit.com