Tholen - Weersomstandigheden en politieke conflicten spelen een belangrijke rol in de avocadomarkt. "Zo zorgde hevige regenval in Kenia voor vertraging in het rijpen van avocado's in de boomgaard. Door de late rijping werd het gewenste drogestofgehalte (22-23%) pas in april-mei bereikt, wat een negatief effect had op de verkoop van Keniaanse avocado's vanwege de concurrentie met de aankomst van Peruviaanse avocado's, wat resulteerde in lagere marktprijzen", blikt Elena Rogojnikova van The Greenery terug.
Keniaanse producenten verleggen aandacht naar China
"De Rode Zeecrisis heeft geleid tot een aanzienlijke toename van de transittijd naar Europa, de belangrijkste markt voor Keniaanse avocadoproducenten. Bovendien zijn hierdoor de zeevrachtprijzen aanzienlijk gestegen. Als gevolg van de langere transit is de kwaliteit van de avocado's bij binnenkomst minder. Door deze problemen werd de toeleveringsketen naar Europa verstoord, waardoor veel Keniaanse producenten hun aandacht verlegden naar de Chinese markt. China heeft een groeiende vraag naar avocado's, en Keniaanse producenten zien hierin een kans om hun producten te verkopen."
"In Zuid-Afrika zorgde overmatige regenval voor kwaliteitsproblemen, zoals schilschade aan vroege Fuerte-avocado's, en een verminderde beschikbaarheid. Telers probeerden tijdens de regen minder te oogsten om kwaliteitsproblemen en schilbeschadiging te voorkomen. Eind juni normaliseerde de hoeveelheid Zuid-Afrikaanse avocado's, vooral met de start van de oogst van de Ryan-variëteit in week 27. Dit was zeer welkom, gezien de lagere volumes avocado's uit Peru, die ongeveer 15% minder waren dan vorig jaar. Lagere volumes, vooral van kleinere maten, zorgden voor prijsstijgingen", vervolgt Elena.
Mogelijk hoge marktprijzen van juli tot september
De Israëlische avocado's van de variëteit Galil zullen naar verwachting van start gaan in week 34. Vanaf week 37 komen Ettingers met de volumes die vergelijkbaar zijn met vorig jaar. Het Hass avocadovolume uit Israël zal ook gelijk blijven aan 2023. Tot slot zullen de Pinkertons wat achterblijven qua volumes ten opzichte van jaar daarvoor. Al deze factoren, samen met de transportproblemen in Kenia, kunnen mogelijk leiden tot hoge marktprijzen van juli tot en met september. Vooral als de beschikbaarheid beperkt blijft en de vraag hoog blijft", aldus de Greenery-inkoper.
Ze verwacht dat zowel de productie als populariteit van avocado's wereldwijd blijft toenemen, voornamelijk dankzij de vele gezondheidsvoordelen. "Avocado's worden terecht gezien als een superfood vanwege hun hoge gehalte aan gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Deze voedingswaarde draagt bij aan hun populariteit als trendsetter op de wereldwijde AGF-markt. Vooral de export vanuit Peru, Colombia en Mexico zal de komende jaren onverminderd blijven groeien, wat de beschikbaarheid en consumptie verder stimuleert."
Stijgende vraag Greenskin-avocado's in Centraal- en Oost-Europa
"In Europa is de consumptie van avocado's de afgelopen tien jaar aanzienlijk toegenomen, hoewel er verschillen zijn per land. In West-Europese landen domineren Hass-avocado's, die bekend staan om hun romige textuur en rijke smaak. Deze variëteit is populair in het ready-to-eat (RTE) segment, waar consumenten rijpe avocado's kunnen kopen die direct gegeten kunnen worden. Ondertussen begint in Centraal- en Oost-Europa de consumptie van Greenskins-avocado's, die een gladdere schil en minder romige textuur hebben, in combinatie met Hass-avocado's ook te stijgen."
"De Verenigde Staten blijven de grootste importeur van avocado's ter wereld, met Mexico als hun belangrijkste leverancier en tevens de grootste exporteur van avocado's wereldwijd. Chili heeft recentelijk zijn exportvolumes verminderd om zich meer op de lokale consument te richten, hetzelfde geldt voor Brazilië. Dit betekent dat er meer avocado's beschikbaar zijn op de binnenlandse markten van deze landen, maar minder voor de export", besluit Elena.
Voor meer informatie:
Elena Rogojnikova
The Greenery
Mob: 06 52 64 76 00
[email protected]
www.thegreenery.com