In Moldavië is de nieuwste sorteer- en verpakkingslijn voor kersen in gebruik genomen. De investeringen in de apparatuur bedroegen meer dan een miljoen dollar. De lijn selecteert automatisch kersen op basis van drie criteria: grootte, kleur en kaliber, en detecteert ook kersen met interne gebreken.
De lijn omvat ook een waterkoeler om de kersen te koelen. In het laatste stadium is er nog handenarbeid nodig om de kersen in dozen en kratten te verpakken.
In 2023 bedroeg de export van Moldavische kersen 16.000 ton, met een waarde van meer dan 22 miljoen dollar. Hiermee kwam Moldavië in de top tien van belangrijkste kersenexporterende landen op de wereldmarkt. In 2024, van mei tot juni, bereikte de export 12.300 ton kersen, waarvan 1.700 ton werd verscheept naar de Europese markt.
Bron: newsmaker.md